背脂の旨味が際立つ一杯！「ラーメンショップ飯島店」で醤油ネギチャーシューメンを堪能 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回は、久しぶりに「ラーメンショップ飯島店」さんへ訪問してきました。 普段は塩派の私ですが、こ…

濃厚味噌と辛味ネギの相性抜群！湯沢市「麺匠ヤマキ商店」 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は秋田県湯沢市の「麺匠ヤマキ商店」さんへお邪魔しました。 注文したのは、味噌ネギラーメンとネギ塩餃子です！ まず目を…

煮干と背脂の極上バランス！RAMEN TOKIの限定ラーメン 秋田市外旭川にある人気店「RAMEN TOKI」さんで、朝から麺活してきました。 今回いただいたのは、前々から気になっていた「TOKI CHAN RAMEN」…

朝から贅沢！地元に愛される「ひない軒」でチャーシューめんを堪能 秋田市将軍野にある人気店「ひない軒」へ、朝から麺活してきました。 久々の訪問でしたが、開店直後からすでに賑わっていて、やはり地元民に愛される名店という印象で…

秋田県のローカル情報を発信する「じゃんごブログ」は、これまでレビュー記事を公開してきた秋田県内のラーメン店を集約した『秋田ラーメンマップ』をリリースしました。 このマップは、Googleマップと連動しており、各店舗の位置…

ご協力ありがとうございます！ コラボにご協力くださった皆様👇 【まとめ】秋田県ラーメン店 レビュー記事 潟上市 店名（記事リンク） 推しポイント 万松 ①チームワークが素晴らしいスタッフさん ②具沢山で美…

ガツンとくる煮干しの旨み！クセのない特製スープに感動 会社の同僚が激推ししていた湯沢市の「ぽっぽや」さんで、「特製煮干しらぁめん」をいただきました。 スープをひと口飲んだ瞬間、煮干しの旨みがガツンと押し寄せる…！ それで…

花椒とナッツの香りが絶妙！「麺や みなと」の担々麺 秋田市手形にある「麺や みなと」さんへ久しぶりに訪問しました。 メニューのラインナップがどれも魅力的で迷いますが、今回は担々麺をチョイス。 花椒のピリッとした刺激がクセ…

煮干の旨みがガツン！「RamenAo」の煮干油そば 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は秋田市川尻にある「RamenAo（らーめんあお）」さんにおじゃましました。 無性に煮干が食べたくなる日、ありますよね。そ…

毎月のお楽しみ！限定「はじめブラックまぜそば」を堪能 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は美郷町六郷にある「麺屋はじめ」さんへ。 今月も限定麺がスタートし、いただいたのは「はじめブラックまぜそば（味玉・追い飯…

秋田市で味わう濃厚魚介つけ麺！「麺屋蓮」に再訪 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は秋田市卸町にある「麺屋蓮」さんへ久々の訪問となりました。 こちらのお店の魚介つけ麺は、何度食べても飽きのこない自信を持ってお…

出汁の旨味が際立つ「藤茶屋」の特製中華蕎麦！ 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は潟上市昭和大久保にある「藤茶屋」さんにおじゃましました。 久々の訪問でしたが、お昼時にもかかわらず奇跡的にすんなりと入店できま…

横手市に2025年1月オープン「ヒンナ」の特製味噌ラーメン 横手市四日町にある「ヒンナ」さんは、人気店「くりや」さんが昼限定で営業するラーメン店。2025年1月にグランドオープンしています。 今回は、看板メニューの「特製…

元祖秋田のチャンポンを味わうなら「五右エ門」！ 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は秋田市川尻にある「五右エ門（ごえもん）」さんにおじゃましました！ こちらは「元祖秋田のチャンポン」とも称される名店で、夜は比…

限定「TOKI式酸辣湯麺」を目当てに訪問！ 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回は、秋田市外旭川にあるRAMEN TOKI（ラーメン トキ）さんへ、限定メニュー「TOKI式酸辣湯麺（TOKI式サンラータンメン）…

鶏煮干らぁ麺と塩ウニイカ飯の絶品コンビを堪能！ 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに秋田市御所野にある「らぁ麺今野」さんへ訪問しました。 やっぱりここは外さないですね！ 注文したのは限定メニューの「…

秋田市「ラーメンショップ河辺」で朝からガッツリ！ネギチャーシューを堪能 秋田市河辺にある「ラーメンショップ河辺」は、朝からガッツリいきたいときにぴったりの一軒です！ 今回は人気メニュー「ネギチャーシュー」を注文しました。…

香味亭の比内地鶏×鴨の極上スープ！「比内地鶏と鴨の金色塩らぁ麺」 皆さまお疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに「NOODLE SHOP 香味亭（ヌードルショップ コウミテイ ）」さんへ。 先週末に栃木で…

花椒が効いた辛シビ系まぜそばに感動！大仙市のRAMEN MOSHで麺活 大仙市大曲エリアで人気を集めている「RAMEN MOSH（ラーメンモッシュ）」さんへ、夜営業に初訪問してきました。 今回は、以前から気になっていた「…

辛味噌の名店、湯沢市の藤田屋でガッツリ麺活！ 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回訪れたのは、湯沢市の人気ラーメン店「味美 藤田屋 湯沢店」さん。 辛味噌ラーメンが食べたくなったら、やっぱりここしかありません！…