背脂の旨味が際立つ一杯！「ラーメンショップ飯島店」で醤油ネギチャーシューメンを堪能
ラーメンショップ飯島店（外観）写真：@makoto_0913
「ラーメンショップ飯島店」さんの推しポイントは…
- 朝7時から営業はありがたい
- 醤油ベースにパンチの効いた背脂が絶妙なスープがとにかく美味い
- 半ライスに柔らかチャーシューとネギを入れ卓上の豆板醤＋ニンニクでオリジナルチャーシュー丼へと進化
皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。
今回は、久しぶりに「ラーメンショップ飯島店」さんへ訪問してきました。
普段は塩派の私ですが、この日はなぜかガッツリとした醤油気分！
注文したのは「醤油ネギチャーシューメン（硬め）」と「半ライス（ネギチャーシュー丼）」です。
「醤油ネギチャーシューメン（硬め）」写真：@makoto_0913
写真：@makoto_0913
中太ストレート麺に背脂たっぷりの濃厚醤油スープがしっかり絡み、一口目からその旨さにグッと引き込まれます。
トッピングされたネギとチャーシューのボリュームも文句なしで、食べ応えのある一杯でした。
さらに、半ライスの上にはネギチャーシューを豪快にオン。
「半ライス（ネギチャーシュー丼）」写真：@makoto_0913
豆板醤とニンニクを少し加えると、パンチの効いたオリジナルチャーシュー丼に早変わり！これはご飯が止まりません！
秋田市のラーショといえば、やっぱりここ。間違いない味わいに、今回も大満足でした！
店舗情報
- 店名：ラーメンショップ秋田飯島店
- 住所：秋田県秋田市飯島平右衛門田尻263-4（Googleマップ）
- 営業時間：7:00～売り切れ次第終了（食べログより）
- 定休日：第1･3･5金曜日（食べログより）
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。