秋田市で味わう濃厚魚介つけ麺！「麺屋蓮」に再訪 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は秋田市卸町にある「麺屋蓮」さんへ久々の訪問となりました。 こちらのお店の魚介つけ麺は、何度食べても飽きのこない自信を持ってお…

出汁の旨味が際立つ「藤茶屋」の特製中華蕎麦！ 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は潟上市昭和大久保にある「藤茶屋」さんにおじゃましました。 久々の訪問でしたが、お昼時にもかかわらず奇跡的にすんなりと入店できま…

横手市に2025年1月オープン「ヒンナ」の特製味噌ラーメン 横手市四日町にある「ヒンナ」さんは、人気店「くりや」さんが昼限定で営業するラーメン店。2025年1月にグランドオープンしています。 今回は、看板メニューの「特製…

元祖秋田のチャンポンを味わうなら「五右エ門」！ 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は秋田市川尻にある「五右エ門（ごえもん）」さんにおじゃましました！ こちらは「元祖秋田のチャンポン」とも称される名店で、夜は比…

限定「TOKI式酸辣湯麺」を目当てに訪問！ 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回は、秋田市外旭川にあるRAMEN TOKI（ラーメン トキ）さんへ、限定メニュー「TOKI式酸辣湯麺（TOKI式サンラータンメン）…

鶏煮干らぁ麺と塩ウニイカ飯の絶品コンビを堪能！ 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに秋田市御所野にある「らぁ麺今野」さんへ訪問しました。 やっぱりここは外さないですね！ 注文したのは限定メニューの「…

秋田市「ラーメンショップ河辺」で朝からガッツリ！ネギチャーシューを堪能 秋田市河辺にある「ラーメンショップ河辺」は、朝からガッツリいきたいときにぴったりの一軒です！ 今回は人気メニュー「ネギチャーシュー」を注文しました。…

香味亭の比内地鶏×鴨の極上スープ！「比内地鶏と鴨の金色塩らぁ麺」 皆さまお疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに「NOODLE SHOP 香味亭（ヌードルショップ コウミテイ ）」さんへ。 先週末に栃木で…

花椒が効いた辛シビ系まぜそばに感動！大仙市のRAMEN MOSHで麺活 大仙市大曲エリアで人気を集めている「RAMEN MOSH（ラーメンモッシュ）」さんへ、夜営業に初訪問してきました。 今回は、以前から気になっていた「…

辛味噌の名店、湯沢市の藤田屋でガッツリ麺活！ 皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。 今回訪れたのは、湯沢市の人気ラーメン店「味美 藤田屋 湯沢店」さん。 辛味噌ラーメンが食べたくなったら、やっぱりここしかありません！…

濃厚スープにガツンと唐揚げ！天下一番の「スタミナラーメン」 秋田市保戸野にある人気店「天下一番 保戸野総本店」へ行ってきました。 メニューの豊富さと圧倒的なボリューム、そして財布に優しい価格帯で、地元民から愛され続けてい…

ゴマの濃厚さと香りが広がる、革新的な一杯 秋田市川尻にある人気店「Ramen Ao」さんで、今月から新登場した「ゴマチーノ」をいただきました。 まず驚いたのはそのビジュアル。 泡立ち乳化されたゴマ辛スープの見た目からして…

ガツンと旨い！竹本商店煮干センターあじと｜煮干の香り立つ油そば 秋田市新屋朝日町にある「竹本商店煮干センターあじと」さんに久しぶりにお邪魔しました。 注文と会計はタッチパネル式でスムーズ。 お目当てはもちろん、「煮干油そ…

横手市「めん丸 十文字店」の丸味噌ラーメンでガツンと満たされる！ 仕事終わりのご褒美に、横手市十文字町にある「めん丸 十文字店」へ。 今回は人気No.1メニュー「丸味噌ラーメン」を迷わずチョイスしました！ 濃いめの味噌ス…

ジャンクな魅力が光る！麺屋新月の絶品まぜそば 本日二軒目は、由利本荘市薬師堂にある人気店「麺屋新月」へ。 こちらでいただいたのは、お店の看板メニューとも言える「まぜそば」です。 濃厚なタレに香味油が重なり、極太麺にしっか…

限定メニュー「はじめ流味噌カレー牛乳ラーメン」※記事公開時終了しています 本日は、美郷町の人気店「麺屋はじめ」へ朝イチで訪問してきました。 お目当ては、本日と明日限定で提供されている「はじめ流味噌カレー牛乳ラーメン」（※…

横手市「そうま」のスタミナラーメンでシメラー！ 横手市寿町にある「そうま」は、飲みの後にぴったりなシメの一杯が楽しめる人気店。 今回いただいたのは、パンチ力抜群の「スタミナラーメン」です！ 醤油ベースのこってりスープに、…

横手駅前でガッツリ！街食堂くらんの「スタミナトマト」 横手市の気になっていた店「街食堂くらん」に初めて訪れました。 場所は横手駅東口からすぐ、仕事帰りにも立ち寄れるアクセス抜群の立地です。 こちらのお店、醤油・塩・味噌な…

ヤミツキ必至！横手市「北海屋」の酸辣湯麺 横手市前郷にある「北海屋」でいただいたのは、酸味と辛味のバランスが絶妙な酸辣湯麺（スーラータンメン）。 とろみのある熱々スープに、細麺がしっかり絡みつき、食べ応えのある一杯です！…