レビュー

ラーメン

【秋田市】年に一度の裏限定。RamenAoの「香茸と鶏白湯の塩らぁ麺」が衝撃の完成度！本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.17 じゃんご

年に一度の出会い。香茸が主役の裏限定らぁ麺 大好きなRamenAoへ定期訪問です。 今回は運良く、毎年限られた時期にしか提供されない希少な裏限定「香茸と鶏白湯の塩らぁ麺」に出会うことができました。 着丼した瞬間から立ち昇…
ラーメン

【秋田市】比内地鶏の旨味を堪能。ひない軒のチャーシュー麺と最強ライスセット！本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.15 じゃんご

比内地鶏の旨味が恋しくなる、定期的に戻りたくなる一杯 どうしてもこの味が恋しくなり、定期訪問してしまうひない軒。 注文したのは「チャーシュー麺」。 着丼した瞬間、立ち昇る比内地鶏の芳醇な香りが一気に食欲を刺激します。 透…
ラーメン

【秋田市】すっきり醤油が染みる一杯。御野場・仲江戸の江戸系ラーメン！本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.14 じゃんご

迷ったらここ。江戸系ラーメンの原点を味わえる一杯 久々に訪れた仲江戸。 注文したのは、「並ラーメンスペシャル」。 江戸系ラーメンの中でも、やはりここが一番好きだと再認識しました！ 注文してから着丼までのスピードは相変わら…
ラーメン

【秋田市】禁断症状必至。旨辛スープがクセになる。ラーメンはち「はちしょうゆ」本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.13 じゃんご

禁断症状必至。はちしょうゆの旨辛スープに再び引き寄せられる 定期的に訪れたくなる一杯があります。 今回は、その禁断症状に抗えず「ラーメンはち」へ足が向きました。 注文したのは、はちしょうゆ。 麺は硬め、辛味は先入れ、味玉…
ラーメン

【美郷町】辛党必見！ろくごうドライブインのにゅうたんたんめんを実食レビュー。本日の麺道・めん太郎

2026.02.12 じゃんご

昼限定で味わう、ろくごうドライブインの本気の一杯「にゅうたんたんめん」 夜は飲み会利用で何度も訪れている「ろくごうドライブイン」ですが、実は昼の訪問は今回が初めてでした。 少しワクワクしながら暖簾をくぐり、以前から気にな…
ラーメン

【美郷町】煮干し好き必食。麺屋にぼすけ美郷店の「TERA煮干そば」が想像以上に濃厚。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.09 じゃんご

暴力的とも言える濃厚さ。TERA煮干そばを求めて美郷町へ 今回は、強烈な煮干しスープを求めて「麺屋にぼすけ 美郷店」を訪問しました。 お目当ては、看板メニューの一つでもあるTERA煮干そばです！ 着丼した瞬間から、煮干し…
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【横手市】久しぶりに食べた「だしと麺」の豚五郎まぜそば！やっぱり強かった。本日の麺道・めん太郎

2026.02.04 じゃんご

ニンニク入りで本領発揮する豚五郎まぜそばを久しぶりに堪能 横手市赤坂にある「だしと麺」へ、久しぶりの訪問です。 注文したのは、安定感抜群の定番メニュー「豚五郎まぜそば」。 今回はだしメンマ増しでお願いしました。 普段は出…
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【秋田市】新屋の名店「与力」で朝ラーメン！安定感抜群の支那そばレビュー。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.01.31 じゃんご

寒波の朝に染み渡る与力の一杯 今週のスタートも、やはりここから。 二代目支那そば与力で味わう支那そばは、どんな寒さの日でも自然と足が向いてしまう存在です。 最強寒波が吹き荒れる中でも元気に営業している姿に、思わず脱帽。 …
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【秋田市】自家製麺5102の辛辛魚が衝撃的！辛党必食の濃厚魚介ラーメン。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.01.28 じゃんご

辛さと魚介の衝撃が走る一杯「辛辛魚」 定期訪問が欠かせない自家製麺5102へ足を運びました。 今回はインスタで「辛辛魚」の文字を見つけ、迷うことなく即決での訪問です。 つけ麺やまぜそばなど、どれを選んでも間違いない強力な…