
秋田市で博多気分を味わう、ぞんたくの白とんこつ

博多ラーメンぞんたく(メニューの一部)写真:@makoto_0913

「博多ラーメンぞんたく」さんの推しポイントは…
- 秋田で本場の博多とんこつラーメン食べるならこちら
- 赤と白が選べて気分でとんこつラーメンが変えられる
- 明太子ご飯は本場明太子が使用されていてとても美味い
久々の訪問となった博多ラーメンぞんたく。
秋田市にいながら、本場博多の空気をガツンと感じられる一軒です。
注文したのは、白とんこつラーメン。

白とんこつラーメン(バリカタ、ネギバカ)写真:@makoto_0913
着丼した瞬間から立ち上る濃厚な豚骨の香りに、一気にテンションが上がります!
白濁したスープは、豚の旨味がしっかり凝縮されたクリーミーな仕上がりで、期待を裏切りません。
バリカタ麺とネギバカが生む中毒性の高さ

写真:@makoto_0913
バリカタでオーダーした極細ストレート麺は、パツパツとした歯切れの良さが心地よく、スープとの相性も抜群です。
啜るたびに豚骨のコクが押し寄せ、箸が止まらなくなります!
そして目を引くのがネギバカの圧倒的ビジュアル。

写真:@makoto_0913
シャキシャキの青ネギが、濃厚スープの中で爽やかなアクセントとなり、コクと清涼感が口の中で見事に重なります。
サイドの明太子ご飯も外せない存在。

「明太子ご飯」写真:@makoto_0913
ピリッとした辛さが良いアクセントになり、麺を啜ってはご飯をかき込む無限ループに突入です。
次の麺活候補に、ぜひ覚えておいてほしい一杯です。
店舗情報
- 店名:博多ラーメンぞんたく
- 住所:秋田県秋田市新屋朝日町17-6

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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。