安定感が際立つ、ラーメンショップ河辺店のネギチャーシュー
ラーメンショップ 河辺店（券売機メニュー）写真：@makoto_0913
「ラーメンショップ河辺店」さんの推しポイントは…
- 噛み応え抜群のチャーシューは大きさも含めて満足度高い
- 早朝から混み合う大人気店
- ラーショの中でも各店舗特色あるので河辺店はチャーシューでオススメ
久々に訪れたラーメンショップ河辺店でいただいたネギチャーシューラーメンは、やはり期待を裏切らない一杯でした！
ネギチャーシューラーメン（硬め）写真：@makoto_0913
着丼した瞬間から、これぞラーショという安心感が伝わってきます。
中でも主役級の存在感を放つのがチャーシューです。
しっかりとした噛み応えがあり、たっぷりのネギとの相性も抜群で、口に運ぶたびに満足感が高まります。
醤油のキレと背脂のコクが光る一杯
写真：@makoto_0913
スープはラーショらしさをしっかり残しつつ、比較的あっさりとした飲み口です。
後半にかけて背脂の軽いパンチが効いてきて、コクがじわじわと広がります。
写真：@makoto_0913
醤油のキレと旨味が中細麺にしっかり絡み、硬め指定にしたことで歯切れの良さが際立ちます。
テンポよく食べ進められる心地よさがあり、最後まで飽きずに楽しめる仕上がり。
いつ訪れても混み合う理由に納得できる、完成度の高い一杯だと改めて感じました！
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：ラーメンショップ河辺店
- 住所：秋田県秋田市河辺諸井大部３３９
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。