澄みきった黄金スープが語る、王道中華そばの真髄
元祖十文字中華そばマルタマ（店舗外観）写真：@makoto_0913
2025～2026年末年始の営業スケジュール｜写真：@makoto_0913
「元祖十文字中華そばマルタマ」さんの推しポイントは…
- 煮干と昆布で出汁を取った厳選透明スープは出汁の旨味がダイレクトに感じられる
- 細麺はストレス無く食べれて飽きが来ない
- 老若男女問わず誰もが毎日食べれる元祖十文字中華そばの名店の中華そば
久々の訪問でいただいた「元祖十文字中華そばマルタマ」のチャーシュー麺！
チャーシュー麺（ネギトッピング）写真：@makoto_0913
丼を覗き込んだ瞬間に分かる、澄みきった黄金色のスープがまず印象的です。
煮干と昆布の出汁がふわりと香り立ち、一口目から旨みがじんわりと広がります。
写真：@makoto_0913
派手さはありませんが、丁寧に引かれた和出汁の奥行きが感じられる、高級感のある味わいです！
毎日でも食べたくなる、やさしさと完成度
細めの縮れ麺がスープを軽やかに持ち上げ、啜るたびに出汁の心地よさが口いっぱいに広がります。
写真：@makoto_0913
ネギをトッピングすることで香りとキレが加わり、シンプルながらも最後まで飽きさせません！
優しく、重さを感じさせない味わいは、まさに「毎日食べられるラーメン」。
写真：@makoto_0913
シンプルイズベストという言葉がこれほど似合う一杯はなかなかありません。
久々の訪問でも変わらぬ安心感に、また足を運びたくなります。
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：元祖十文字中華そば マルタマ
- 住所：秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田37-8
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。