煮干し好き必食、山岡家の鬼煮干ラーメンが今年も登場
ラーメン山岡家 秋田寺内店（メニューの一部）写真：@makoto_0913
「ラーメン山岡家 秋田寺内店」さんの推しポイントは…
- 24H営業は本当にありがたい
- 鬼煮干ラーメンは圧倒的な濃度の煮干スープが最高で美味い
- トッピングの種類も豊富で自分好みのアレンジが作られる
山岡家ファンにとって、この時期の楽しみといえば鬼煮干ラーメンです！
毎年恒例となっている期間限定メニューが今年も登場し、久々にラーメン山岡家 秋田寺内店を訪問しました。
店内は相変わらず活気があり、着丼前から期待が高まります！
鬼煮干ラーメン（期間限定、硬め、味玉、玉ねぎ、海苔、コロチャートッピング）写真：@makoto_0913
丼が置かれた瞬間、立ち上がる煮干しの強烈な香りに一気に引き込まれます。
スープを一口すすれば、煮干しの旨味がこれでもかと押し寄せ、まさに煮干し史上最強クラスの濃度です。
山岡家特有の濃厚豚骨とガツンと効いた煮干しの組み合わせは、毎年食べても衝撃があります！
濃厚スープを引き立てる豪華トッピング
今回はトッピングも充実させ、味玉、玉ねぎ、海苔、コロチャーを追加しました。
写真：@makoto_0913
ドロッとした濃厚スープに、玉ねぎのシャキシャキ感が加わることで味にメリハリが生まれ、最後まで飽きずに楽しめます。
コロチャーは肉肉しさがしっかりあり、スープの旨味と合わさることで満足度が一気に跳ね上がります。
写真：@makoto_0913
麺は硬めでオーダーし、濃厚なスープをしっかり持ち上げる食感が心地よく、噛むたびに旨味が広がります。
煮干し好きなら見逃せない、記憶に残る一杯でした！
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：ラーメン山岡家 秋田寺内店
- 住所：秋田県秋田市寺内高野12-17
一杯一杯に込める思いをシェアします！ラーメンの魅力を一緒に探求しませんか？フォローよろしくお願いします！
この投稿をInstagramで見る
秋田県ラーメンマップをつくりました
ご紹介したラーメン店をマップ化！
「初めて行くエリアのラーメンを外したくない」「いつもと違うラーメン店に行きたい」…という方、ぜひご活用ください。
最新記事
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。