鶏煮干らぁ麺と塩ウニイカ飯の絶品コンビを堪能！
らぁ麺今野（外観）写真：@makoto_0913
らぁ麺今野（内観）写真：@makoto_0913
らぁ麺今野（券売機）写真：@makoto_0913
「らぁ麺今野」さんの推しポイントは…
- 昼と夜営業で違うメニュー提供で飽きさせないところ
- 鶏煮干や鴨等の食材の旨味を最大に活かしたメニュー
- サイドメニューは都度日替りでどれもクオリティ高い秀逸な丼ぶりが特徴
皆様お疲れ様です。サラリーマン佐藤です。
今回は久しぶりに秋田市御所野にある「らぁ麺今野」さんへ訪問しました。
やっぱりここは外さないですね！
注文したのは限定メニューの「鶏煮干らぁ麺」。
「鶏煮干らぁ麺（限定）」写真：@makoto_0913
濃厚な鶏白湯スープに、ガツンと効いた煮干しの旨味がたまらない一杯でした。
鶏と煮干しのバランスが絶妙で、スープの奥深さに思わずレンゲが止まらなくなります！
写真：@makoto_0913
細ストレート麺も喉越しがよく、スープとの相性も抜群。
一口ごとに「これこれ！」と嬉しくなるおいしさでした。
さらに驚かされたのが、限定のサイドメニュー「自家製塩ウニイカ飯」。
「自家製塩ウニイカ飯（限定）」写真：@makoto_0913
まるで料亭の朝食を思わせる上品な味わいで、主役級の存在感を放っています。
香り高い塩ウニとイカの旨味が口いっぱいに広がり、感動のひと口でした！
限定とは思えない完成度の高さ！
写真：@makoto_0913
今回の限定メニューは、どちらも完成度が非常に高く、心もお腹も大満足。
正直、限定とはもったいないレベルのクオリティです！
次回もまた新たな一杯を楽しみに訪れたいと思います。
ごちそうさまでした！
店舗情報
- 店名：らぁ麺今野
- 住所：秋田県秋田市御所野地蔵田２丁目２−８
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。