秋田駅ビル・トピコに「ゼッテリア 秋田ステーショントピコ店」が2025年11月17日（月）オープン予定です。 場所は秋田県秋田市中通7-1-2、「ロッテリア秋田ステーショントピコ店」があった場所にリニューアルオープンする…

秋田県秋田市に「居酒屋 二代目ひのくるま」がオープン（プレオープン）しています。 オープン日は2025年11月1日。 場所は、秋田市山王一丁目9-15 セカンドビル2階です。 インスタグラムによると、営業時間は17:00…

醤油の旨みが際立つ！「Ramen Ao」の至高の一杯 秋田市川尻の人気店「Ramen Ao」へ定期訪問。 今回いただいたのは看板メニューの「醤油らぁ麺」です。 平打縮れ麺の滑らかな啜り心地にまず感動。 醤油スープは鶏油の…

鶏の旨みが広がる至福の一杯！「麺屋 蓮」の鶏白湯塩ラーメン 秋田市卸町にある「麺屋 蓮」へ久しぶりに訪問しました。 今回いただいたのは「鶏白湯塩（味玉）」です。 一口目からまろやかな鶏の旨みがふわっと広がり、濃厚なのに後…

背脂マシでパンチ全開！竹本商店煮干センターあじと「味玉豚そば」 秋田市新屋にある「竹本商店煮干センターあじと」へ行ってきました。 今回は「味玉豚そば（野菜マシ・背脂マシ）」を注文。久々の訪問でしたが、相変わらずの迫力に圧…

秋田県秋田市泉にある「すずきクリニック」が、2025年12月20日（土）をもって閉院することが、ホームページ発表されています。 ◆関連リンク：すずきクリニック ホームページ｜閉院のお知らせ ※アイキャッチ画像：グーグルマ…

秋田県秋田市にある「そば処 紀文」が、2025年11月3日（月・祝）～11月20日（木）頃までお休みするとインスタグラムでアナウンスしていました。 1966年に創業した「そば処 紀文」は、地域に愛され続ける老舗そば処とし…

雪のような背脂が舞う！らーめん潤の「背脂煮干中華そば」 秋田市山王にある「らーめん潤」へ行ってきました！ 燕三条系ラーメンが恋しくなり、今回は「背脂煮干中華そば（大脂・味玉・玉ねぎ・辛玉）」を注文。 丼ぶりを覆うほどたっ…

秋田県秋田市にある「ママイクコ・イオンモール秋田店」と「ママイクコ・イオン秋田中央店」が、ほぼ同時期に閉店していたことがわかりました。 両店舗の閉店は、イオンモールのホームページで発表されています。 ◆イオンモール秋田店…

痺れる旨さ！らぁめんらぼ。らぁめんらぼ。食堂8080の「旨辛葱らぁめん」を堪能 秋田市中通にある「らぁめんらぼ。食堂8080」へ行ってきました！ 久々の訪問に胸が高鳴りながら、今回は人気メニュー「旨辛葱らぁめん（3辛＋温…

秋田市中通に「夢献 秋田」がオープン予定！やきとり中心の居酒屋が登場 2025年11月、秋田県秋田市に新しい居酒屋「夢献 秋田」がオープン予定です。 場所は秋田市中通5-5-34。求人情報によると、やきとりを中心としたメ…

濃厚なのにくどくない！「Aji-Q外旭川店」で味わう王道とんこつラーメン 秋田市外旭川にある人気店「Aji-Q 外旭川店」で、久々の麺活を楽しんできました。 今回いただいたのは定番の「コク旨とんこつラーメン（大盛・味玉・…

秋田ラーメン界の安定感！「ラーメンはち」の“はちしょうゆ”がやっぱり鉄板 秋田市茨島にある人気店「ラーメンはち」。 久々の訪問でも変わらぬ安心感と満足度を感じさせてくれる一杯が「はちしょうゆ」です。 今回は味玉、コロチャ…

寒い季節にぴったり！RAMENTOKIの濃厚味噌ラーメンで心も体も温まる 秋田市外旭川にある人気店「RAMENTOKI」へ久々に訪問しました。 今回、麺と一部メニューがリニューアルされており、ますます進化した一杯を堪能で…

川反の夜にぴったりな一杯「麺屋 誠」の醤油ラーメン 秋田市大町の川反エリアにある「麺屋 誠」へ初訪問しました。 いつもの博多人情から少し足を伸ばし、夜の締めにふさわしい一杯を求めての訪問です！ 店内はカウンター5席のみの…

行列ができる人気店「かぐら堂」で味わう極上の純米濃厚味噌ラーメン 秋田市仁井田にある「純米濃厚味噌ラーメン かぐら堂」へ、念願の初訪問をしてきました！ お店の前を通るたびに目にしていた長い行列。今回は気合を入れて開店15…