冬にこそ食べたい、生姜増しの限定ラーメン 大好きな天下一番へ定期訪問です。 この冬は、やはり生姜の力で体の芯から温まりたくなります。 今回のお目当ては限定Aの生姜ラーメンを生姜増しで！ やさしい味わいの味噌スープに、生姜…

辛さを欲した日に選ぶ一杯、炎の焙煎醤油ラーメン 久しぶりに訪れた竹本商店つけ麺開拓舎。 いつもなら看板メニューの伊勢海老つけ麺に手が伸びるところですが、この日は無性に刺激を求めていました。 迷わず選んだのが「炎の味玉焙煎…

秋田市手形にあるサムギョプサル専門店「バリチェゴ」が、2026年1月15日をもって閉店することがわかりました。 この情報は、バリチェゴ公式インスタグラムで発表されています。 閉店理由については、系列店である「ラーメン大地…

漆黒ダレが暴れる限定油そば、パンチ力全開の一杯 定期訪問のRamenAoで、まさかのサプライズに遭遇しました。 店主さんから「以前の限定、いけますよ」と囁かれた瞬間、迷いはありません。「パンチの効いた豚油そば」を即決オー…

推し店で挑む、ラーメンはちの限定激辛ラーメン 本日の麺活は、すっかり定番となっている推し店「ラーメンはち」へ。 今回のお目当ては、迷う余地なしの限定メニュー、激辛ラーメンです！ 注文した瞬間から、今日は本気の一杯になると…

山王の名店で味わう、荒磯ラーメンのピリカララーメン 久しぶりの訪問となった元祖 荒磯ラーメン。 山王の飲み屋街にありながら、いつもシラフで向かうのが自分の定番スタイルです。 店に入る前から、今日は間違いない一杯に出会える…

葱の旨さが突き抜ける、らぁめんらぼ食堂8080の辛葱ラーメン 久しぶりに訪れた、らぁめんらぼ食堂8080。 ここに来ると、やはり選んでしまうのが名物の葱ラーメンです！ 松橋ファームさんの葱を使った大きめカットの葱は、存在…

朝から煮干し全開、麺屋HOPESの煮干そば激 久しぶりの訪問となった麺屋HOPESですが、やはり朝8時半から営業している安心感は別格です！ 朝ラーを求めて足を運び、着丼と同時に立ち上る煮干しの香りに一気に食欲を掴まれます…

煮干し好き必食、山岡家の鬼煮干ラーメンが今年も登場 山岡家ファンにとって、この時期の楽しみといえば鬼煮干ラーメンです！ 毎年恒例となっている期間限定メニューが今年も登場し、久々にラーメン山岡家 秋田寺内店を訪問しました。…

黒胡麻の香ばしさが主役、麺屋うるとらの担々パイコー麺 久しぶりに訪れた麺屋うるとら土崎店で、迷わず選んだのは名物の「黒胡麻担々パイコー麺」です。 着丼した瞬間、豚肩ロースの唐揚げが豪快にのった迫力あるビジュアルに一気に食…

安定感が際立つ、ラーメンショップ河辺店のネギチャーシュー 久々に訪れたラーメンショップ河辺店でいただいたネギチャーシューラーメンは、やはり期待を裏切らない一杯でした！ 着丼した瞬間から、これぞラーショという安心感が伝わっ…

ペッパーランチ イオン秋田店が2026年3月1日にリニューアルオープン予定 秋田県秋田市にある「ペッパーランチ イオンモール秋田店」が、2026年3月1日にリニューアルオープン予定であることがわかりました。今回の情報は、…

ファミリーマート秋田飯島中央店がリニューアルオープンしていました 先日、「ファミリーマート秋田飯島中央店が営業していないようだ」という記事を公開しましたが、その後、読者の方から新たな情報提供がありました。 読者によると、…

辛さと痺れが織りなす、心まで温まる一杯 久々にいただく「RAMEN HITONI YASASHIKU」の辛痺ラーメン！ 着丼と同時に立ち上がる辛味の香りが、身体だけでなく気持ちまで一気に温めてくれます。 辛さ中・痺れ中で…

あさりの旨味が押し寄せる！末廣ラーメン本舗のあさり醤油ラーメンが唯一無二 「末廣ラーメン」といえば、秋田の“シメラー文化”を語る上で欠かせない存在です。 定期訪問の末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店でいただくあさり醤油ラーメ…

コク深い餡が主役！「二代目支那そば与力」のジャージャーめんが止まらない 秋田市新屋沖田町にある「二代目支那そば与力」で、月曜の定期訪問。 今回いただいたのは、特別感のあるジャージャーめんの“濃いめ仕様”です！ 餡のコクが…

海老の旨味が爆発する「海老醤まぜそば」が至福すぎる！ 秋田市外旭川の人気店「RAMEN TOKI」を久々に訪れ、限定の「海老醤まぜそば」をいただきました。 丼から立ち上る海老の香りだけで期待が高まり、箸を持つ前からテンシ…

幻の豚「TOKYO X」を使った贅沢な“朝ラー”を堪能 2025年9月25日、秋田市中通にオープンした注目店「TONPUKU（豚福）」を初訪問しました！ 土日は朝ラーを提供しており、早い時間から本気の一杯が味わえると話題…