レビュー

ラーメン

【秋田市】禁断症状必至。旨辛スープがクセになる。ラーメンはち「はちしょうゆ」本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.13 じゃんご

禁断症状必至。はちしょうゆの旨辛スープに再び引き寄せられる 定期的に訪れたくなる一杯があります。 今回は、その禁断症状に抗えず「ラーメンはち」へ足が向きました。 注文したのは、はちしょうゆ。 麺は硬め、辛味は先入れ、味玉…
ラーメン

【美郷町】辛党必見！ろくごうドライブインのにゅうたんたんめんを実食レビュー。本日の麺道・めん太郎

2026.02.12 じゃんご

昼限定で味わう、ろくごうドライブインの本気の一杯「にゅうたんたんめん」 夜は飲み会利用で何度も訪れている「ろくごうドライブイン」ですが、実は昼の訪問は今回が初めてでした。 少しワクワクしながら暖簾をくぐり、以前から気にな…
ラーメン

【美郷町】煮干し好き必食。麺屋にぼすけ美郷店の「TERA煮干そば」が想像以上に濃厚。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.02.09 じゃんご

暴力的とも言える濃厚さ。TERA煮干そばを求めて美郷町へ 今回は、強烈な煮干しスープを求めて「麺屋にぼすけ 美郷店」を訪問しました。 お目当ては、看板メニューの一つでもあるTERA煮干そばです！ 着丼した瞬間から、煮干し…
ラーメン

【横手市】久しぶりに食べた「だしと麺」の豚五郎まぜそば！やっぱり強かった。本日の麺道・めん太郎

2026.02.04 じゃんご

ニンニク入りで本領発揮する豚五郎まぜそばを久しぶりに堪能 横手市赤坂にある「だしと麺」へ、久しぶりの訪問です。 注文したのは、安定感抜群の定番メニュー「豚五郎まぜそば」。 今回はだしメンマ増しでお願いしました。 普段は出…
ラーメン

【秋田市】新屋の名店「与力」で朝ラーメン！安定感抜群の支那そばレビュー。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.01.31 じゃんご

寒波の朝に染み渡る与力の一杯 今週のスタートも、やはりここから。 二代目支那そば与力で味わう支那そばは、どんな寒さの日でも自然と足が向いてしまう存在です。 最強寒波が吹き荒れる中でも元気に営業している姿に、思わず脱帽。 …
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【秋田市】自家製麺5102の辛辛魚が衝撃的！辛党必食の濃厚魚介ラーメン。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.01.28 じゃんご

辛さと魚介の衝撃が走る一杯「辛辛魚」 定期訪問が欠かせない自家製麺5102へ足を運びました。 今回はインスタで「辛辛魚」の文字を見つけ、迷うことなく即決での訪問です。 つけ麺やまぜそばなど、どれを選んでも間違いない強力な…
ラーメン

【秋田市】唯一無二の熱々みそちゃんぽん！チャイナタウン2026年実食レポ。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.01.25 じゃんご

秋田名物みそちゃんぽんを味わうなら外せない一軒 今年初の「チャイナタウン」訪問です！ 秋田名物として知られるみそちゃんぽんといえば、やはりこのお店の名前が真っ先に浮かびます。 注文したのは「みそちゃんぽん」。 味噌ベース…
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【秋田市】川反の名店候補！麺屋誠で出会う完成度の高い塩ラーメン。本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.01.23 じゃんご

川反で出会う、想像を超える本格塩ラーメン 川反で飲んだ後でも、素面のときでも無性に食べたくなる一杯を求めて「麺屋誠」へ足を運びました。 夜の街にあるお店というイメージを良い意味で裏切る、完成度の高い塩ラーメンが迎えてくれ…
ラーメン

【秋田市】背徳感がたまらない！天下一番保戸野総本店の「スタミナ味噌」本日の麺活・サラリーマン佐藤

2026.01.21 じゃんご

寒い日にこそ食べたい、天下一番のスタミナ味噌ラーメン 今年初訪問となる天下一番保戸野総本店です。 やはりここに来たらスタミナラーメンは外せません！ 着丼と同時に広がる、粗挽き肉の旨味とニラの香りが一気に食欲を加速させます…