鶏の旨みが凝縮された濃厚鶏白湯ラーメン
だしと麺（外観）写真：@mentaro_akita
「だしと麺」さんの推しポイントは…
- 濃厚鶏白湯や洗練された出汁スープを味わえる
- 朝からガッツリ行きたい方にもオススメ
- 期間限定の冷やし系もあるから暑い夏を乗り切るのにピッタリ‼︎
横手市にある「だしと麺」で、気になっていた「鶏白湯ラーメン」をついにいただきました！
「鶏白湯ラーメン」写真：@mentaro_akita
スープをひと口すすった瞬間、口の中いっぱいに広がる濃厚な鶏の旨みがたまりません。
細めのストレート麺はスープとの相性も抜群で、啜るたびに幸せを感じられます。
チャーシューはホロホロ系で、噛むたびに肉の甘みがじゅわっと広がります。
途中で卓上の特製辛味を加えると、まろやかなスープにアクセントが加わり、最後の一滴まで飽きずに楽しめました！
サイドメニューのチャーシュー丼もおすすめ
ラーメンと一緒に注文した「チャーシュー丼」も絶品でした。
a写真：@mentaro_akita
細かくほぐされたチャーシューがごはんの上にたっぷり盛られており、スープとの組み合わせも最高です。
暑い夏こそ、こうした一杯でエネルギーをチャージしたいですね！
店舗情報
- 店名：だしと麺
- 所在地：秋田県横手市赤坂上後野13−２
- インスタグラム：https://www.instagram.com/dashi_to_men/
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秋田県ラーメンマップをつくりました
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秋田県横手市在住。
麺道の極意を極めるため、秋田県を中心に麺活中！