【秋田県由利本荘市】地元名物「本荘ハムフライ」を食べに行ってみた｜じゃんごTVロケの様子も紹介！
今回の動画で僕が訪れたのは、羽後本荘駅前にある老舗精肉店【滝川精肉店】さん。
ここでは、由利本荘市のご当地B級グルメとして知られる「本荘ハムフライ」を購入することができます！
本荘ハムフライって何？
実はこのハムフライ、ただのハムを揚げただけのフライではありません。
しっかりと定義があります。
✅ 必須条件
・プレスハム（チョップドハム・豚肉100％）を、小麦粉・卵・パン粉で衣づけし、油で揚げたもの。
✅ 希望条件
・由利本荘市産のハムまたは由利本荘市産の豚肉を使用している
・ラードで揚げるのが望ましい
✅ これらの条件を満たし、ハム民の会の審査に合格したものが「公認ハムフライ」に！
（本荘ハムフライ ハム民の会より）
滝川精肉店さんで本荘ハムフライを購入
この日は店頭にのぼりなどが出ておらず、「もしかして休み？」と一瞬不安に…。
でも中を覗いてみたら営業中で一安心。看板の牛マークもなんだか可愛い（笑）。
無事にハムフライを購入し、由利本荘の文化施設「カダーレ」へ移動。
館内には立派なベンチがあり、そちらでいただくことに。
それにしてもカダーレ、外観の造りがすごい…。
どうやって建てたんだろう？と見とれてしまいました。コンサートライブやイベントも開催される、由利本荘市のランドマーク的な存在です。
いざ実食！本荘ハムフライのお味は…
さて、ついに本荘ハムフライを実食！
まず驚いたのはそのボリューム感。見た目からしてインパクトがあります。
本荘ハムフライ。1枚160円でした
衣はサクサク、中のハムは肉厚でジューシー。
これは間違いなくご飯にもお酒にも合う一品です。
口に入れた瞬間に「あ、これが本場の味か…」と実感しました。
素朴だけどクセになる味わい、まさにB級グルメの王道。
由利本荘に来た際は、ぜひこのご当地グルメ「本荘ハムフライ」を味わってみてください！
じゃんごTVのメンバー・きがねこも、その美味しさにニッコリ
そして、本荘ハムフライや地元グルメを紹介している【じゃんごTV】の動画もぜひご覧ください！
👇動画はこちらからチェック！
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