秋田市広面の居酒屋「あんのんらく」が、人気メニュー「秋田発とんぶりかにみそバター」の販売を始めています！
あんのらくで長年提供してきた、「とんぶりかに味噌バターのバゲットのせ」。コロナ禍で飲食店でのお酒の提供が禁止され、思うように営業できなくなったことをうけ、「とんぶりかにみそバター」をネット通販サイト「BASE」などで販売を開始。
とんぶりは秋田県のスーパーフード。美容に有益な肌の老化防止に良いビタミンEや、抗酸化作用があるβカロテン・αトコフェノールが豊富に含まれています。また、BASEでは、「とんぶりかにみそバター」の美味しい食べ方が紹介されています。
実際に筆者も「とんぶりかにみそバターのバゲットのせ」を試してみることに。
アップルパイなどに使われる慣れ親しんだ形状のパッケージ
パッケージ裏に「食べ方レシピ」が記載されています
とんぶりかにみそバターは真空パックされていました
バゲットのせ！量はお好みでカットしました（すこし焦げたけどOK）
バゲットには風味が豊かになるよう、にんにくも追加しました。普段はバターやジャムなどをのせて食べるバゲットですが、とんぶりやかにみそをのせるのは今回が初めてです。
味はバターのおかげでとってもマイルド。かにみその味もしっかりついていて、「濃厚なおつまみバゲット」というような印象を受けました！BASEでは、とんぶりかにみそバターは1個セット・2個セットが販売されています。1人で食べる方は1個セット。家族や複数人で食べる方は2個セットがちょうどいいかもしれません。バゲットのせのほか、じゃがいも、ほたて、えび、かになどにのせて「うまみ調味料」としても食べることができるとのことなので、今後いろいろ試してみたいと思います。
気になる方は、ぜひお試しあれ！
※アイキャッチ画像はとんぶりかにみそバター販売ページ（BASE）より
※その他、秋田の通販情報はこちら
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