秋田県鹿角市の特産品が通販できるサイト「恋する鹿角 WEB STORE」を知っていますか？
2020年６月にオープンした同サイトで通販できる商品は100品以上。「鹿角市のいいものを全国に届けたい！」という思いから、こだわり抜かれた商品がズラリと並んでいます。
赤身肉の旨味を堪能できる超希少種「かづの牛」をはじめ、きりたんぽ発祥の地とされている鹿角市の「きりたんぽ」など、地元民から愛されている商品を通販できるのが「恋する鹿角 WEB STORE」の特徴でもあります。
その中でも注目なのが、
マタギのナイフ！！
目次
マタギ愛用のナイフ（ナガサ）が通販できる「恋する鹿角 WEB STORE」
マタギたちは、熊や鹿などの大きな獲物を解体する際に、6～7寸(約18～21センチ)前後の刃渡りを持つナイフを使っていました。このナイフは通称「ナガサ」と呼ばれ、古くから秋田のマタギたちも愛用していました。
これまで秋田県鹿角市にはナガサを作る鍛治店が6軒ありましたが、後継者不足により現在は２軒のみ存続しています。恋する鹿角 WEB STOREではそのなかのひとつ、「関刃物鍛冶工場」のナガサを通販しています。
マタギたちも愛用するナガサ。
あまり聞き馴染みのないナイフですが、実は家庭でも使える場面があるんです！
ナガサは枝を払うときは鉈（なた）として、藪を切り払うときはプッシュナイフとしてマタギが使っていたもの…ですが、山菜・お肉・お魚を捌くときの「包丁」として使うこともできます。包丁と比較するとサイズが小さいため扱いやすく、切れ味も抜群です。
アウトドアシーンでも使える！
ナガサは日常的な料理シーンで役立ちますが、実はアウトドアでも活躍することも多いんです！キャンプでお肉の切り分けする際、なかなか手で切りにくいパッケージなんかもシュパッ！…っとカットできちゃいます。
こだわりのあるアウトドアライフを目指している方におすすめのナイフと言えますね。
鞘は主に秋田県産の杉柾目板が使われていて、木目や色合いに個体差があります。なので、同じ木目模様がなくてそれぞれの鞘に個性があるんです。柄（つか）はイタヤカエデで作られていて、使っていくうちに手になじんでくるのが特徴です。
どのナガサを通販しても一点ものなので、アウトドア好きの方にプレゼントとしてうってつけです！
超希少牛・かづの牛が通販可能！
希少牛である「かづの牛」が通販できるのも、恋する鹿角WEB STOREの特徴です。
かづの牛は和牛の中でも1％しかいない「日本短角牛」という品種。そして、年間約90頭しか出荷されない希少な牛とされています。
黒毛和牛が脂肪分が95％なのに対し、かづの牛の脂肪分は65％。そのためかづの牛は「ヘルシーで低脂肪なお肉」といわれているんです！
- 日本に1%しかいない品種
- 低カロリー・高タンパク
- 適度な歯応えとお肉本来のうま味がある
かづの牛は脂肪の少ない赤身肉が特徴です。鹿角市の涼しい高原でのびのびと育てられてるため、鉄分・ミネラルが豊富に含まれている栄養満点な牛肉になるんだとか。
きりたんぽ・鹿角限定果物も
恋する鹿角WEB STOREでは、きりたんぽ発祥の地とされている鹿角の「きりたんぽセット」が通販できます。
きりたんぽセットには地鶏肉やねぎ、せりといったきりたんぽに必要な食材が全て入っているため、お鍋さえあればご家庭で”おいしい秋田”を堪能することができますよ！
製造会社別にきりたんぽセットを通販できるのも、このサイトの特徴です。執筆時（2020年10月）には5種類のきりたんぽセット、きりたんぽ商品各種が販売されています。
また、恋する鹿角WEB STOREでは緻密な果肉と甘い果汁がたっぷりの「北限の桃」といった果物も通販できます。
「北限の桃」とは市場出荷する時期が全国で最も遅い産地という意味合いと、桃栽培に取り組まれている農家が想いを込めて名づけたブランド名。年々そのおいしさが全国へ知れ渡ってきている鹿角市の特産品ですね。
そんな北限の桃を祖父の代からりんごを生産する「佐藤秀果園」さんの桃を通販できるのが、このサイトの特徴です！
その他通販できる商品
恋する鹿角WEB STOREではそのほかにも、あらゆる商品が通販することができます。
筆者的に気になるのは地酒ですね。鹿角市の酒蔵・千歳盛酒造の日本酒が通販で購入できるのはこのサイトならでは。ぜひこの機会に鹿角の地酒を堪能してみては？
鹿角市・千歳盛酒造の「特別純米酒 左多六軽」
まろやかな香りと、まろやかでスッキリした味わいを楽しめる、本物志向のお酒。秋田県産秋田酒こまちを100%使用。
「名古屋コーチン」「薩摩地鶏」と並ぶ日本三大地鶏のひとつといわれる「比内地鶏」。秋田県鹿角市では昔から比内地鶏の飼育が盛んでした。
恋する鹿角WEB STOREで取り扱う比内地鶏は、NS乳酸菌などを加えたこだわりの餌を食べ、放し飼いでのびのびと健康に育ちます。弾力のある肉質と濃厚な旨みを堪能できる逸品です。
この他にもあらゆる鹿角市の商品を通販できます。「鹿角市のギフトを贈りたい」「自分へのご褒美として美味しいものが食べたい」という方はぜひサイトをチェックしてみてはいかがでしょうか。
オープン記念キャンペーン実施中！
- 送料無料キャンペーン
- 10%OFFクーポンプレゼント
- 特典プレゼント
キャンペーン期間：2020年12月31日まで
全国送料無料キャンペーン（誰でも）
恋する鹿角WEB STOREでは、オープンを記念して全国送料無料キャンペーンを実施中です。
期間中は全て送料無料キャンペーンの対象となるため、1品からでもキャンペーンの対象となります。
今すぐ使える10%OFFクーポン付き
また、オープン記念キャンペーンでは、ストア内全商品10%OFFクーポンを受け取ることができます。
このクーポンは、初めて通販する際から使用することができ、期間中は何度でも使えます。
レビューを書くと特典プレゼントも
さらに恋する鹿角WEB STOREでは、レビューを書いていただいた方に「かづの牛だしスゥプ麺」がプレゼントされるという特典もついてきます。
サイト内で通販した商品についてレビューを書くと、後日宅配として指定の住所に届きます。
ぜひサイトを覗いてみて、”鹿角のいいもの”を見つけてみてください！
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