濃厚な旨み！竹本商店つけ麺開拓舎の伊勢海老つけ麺
竹本商店つけ麺開拓舎（外観）写真：@makoto_0913
「竹本商店つけ麺開拓舎」さんの推しポイントは…
- 熱々の石焼器で提供されるつけダレのお陰で最後まで熱盛つけ麺が食べられる
- 高級食材伊勢海老を惜しみなく使用した超濃厚つけ麺
- つけ麺以外のメニューも豊富でどれも圧巻の品質
本日訪れたのは、秋田市土崎港にある「竹本商店つけ麺開拓舎」。
地元でも屈指の人気を誇る有名店です。
今回注文したのは「特製味玉伊勢海老つけ麺（大盛、ピリ辛、野菜増し、海苔）」。
特製味玉伊勢海老つけ麺（大盛、ピリ辛、野菜増し、海苔）写真：@makoto_0913
このお店の看板メニューである伊勢海老つけ麺は、濃厚な豚骨スープと伊勢海老の芳醇な香りが特徴です。
熱々のつけダレに、極太の麺を絡ませると、一口ごとに旨みの波が押し寄せてきます！
今回のオーダーではピリ辛仕様にしたため、後からじんわりと刺激的な辛さが追いかけてきて、より奥深い味わいになりました。
写真：@makoto_0913
野菜のシャキシャキ食感がアクセント
写真：@makoto_0913
野菜増しにしたことで、茹でたての野菜がたっぷり丼に入った状態で提供されます。
シャキシャキとした食感が、濃厚なスープとの相性抜群！
また、スープをしっかり絡ませた麺をすすると、ピリ辛の刺激が絶妙にマッチし、最後まで飽きずに楽しめます。
夜の部は比較的入りやすいですが、土日のお昼は行列必至。
それも納得の味わいでした！
また訪れたい名店です。ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：竹本商店つけ麺開拓舎
- 住所：秋田県秋田市土崎港西２丁目４−３６
- メニュー：特製味玉伊勢海老つけ麺（大盛、ピリ辛、野菜増し、海苔）
- インスタ：https://www.instagram.com/takemotosyouten/
一杯一杯に込める思いをシェアします！ラーメンの魅力を一緒に探求しませんか？フォローよろしくお願いします！
この投稿をInstagramで見る
秋田を一緒に盛り上げるライターを探しています
- 自分のSNSと連動OK
- 取材依頼はじゃんごが行います
- ワードやGoogleドキュメントでの入稿OK
はじめての方でも大歓迎(´っ･ω･)っ
取材に集中できる現場環境を用意しています！
最新記事
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。