2021年6月28日にオープンした「大阪王将 十文字駅前店」ですが、先日筆者が店舗に行ったとろ、看板が消えているのを確認しました。 2023年3月21日より人員不足のため、しばらく臨時休業をしていた当店ですが、現在は店舗…

「おつゆ」といえば、味噌汁や汁物全般を指しますよね？ 筆者は秋田県出身・在住ですが、家庭内では幼いころから「おつゆ」を使っていましたが…。とある記事を発見し、「あれ？もしかして『おつゆ』って、方言じゃね？」と…

2023年9月末、秋田県秋田市にラーメン店「幸星軒」がオープン予定です。場所は、秋田県秋田市山王2丁目7-1。情報ソースはインディードより。 掲載情報には、前向きで明るく元気な接客スタッフを求めるコメントと共に、ゼロから…

2023年11月、秋田県秋田市にケーキ屋さん「菓子工房 Yuu（ユウ）」がオープン予定です。場所は、秋田県秋田市卸町4丁目2-9。情報ソースは、インディードより。 掲載情報によると、焼きたて作りたてを大事にし材料、製法に…

2023年9月2日、秋田県美郷町にあるジェラート専門店「TiG misato（ティグミサト）」のインスタグラムにて、お笑いコンビ コロコロチキチキペッパーズのナダルさん、西野さんが番組ロケで来店した様子を投稿しています。…

2023年9月23日（土）～24日（日）にかけて開催される「横手やきそばフェスティバル2023」で出店する、横手やきそば店舗一覧を紹介します。 横手やきそばフェスティバル2023 横手やきそばフェスティバル2023は、横…

秋田県の「虎の研究所（白虎商会）」が、ChatGPTを活用した新たな甘酒を開発し、クラウドファンディングを実施しています。 ChatGPT考案の甘酒？しかも秋田産のもち米を使用！？ 虎の研究所は秋田県太田町の酒屋・藤本商…

2023年、秋田県秋田市に飲食店「お肉とスィーツ服部 HATTORI」がオープン予定です。場所は秋田県秋田市御所野堤台１丁目5-26。Googleマップで検索してみたところ、住所は違いますが、星乃珈琲店跡地と一致します。…

2023年7月上旬、秋田県秋田市山王に「季節の料理と西馬音内そば いちゑ（いちえ）」がオープン予定です。場所は秋田県秋田市山王二丁目２－３４。末廣ラーメン本舗秋田山王本店や、しゃぶしゃぶ酒房 美豚、居酒屋げんこつなどがあ…

2022年の全国ラーメン消費額が、総務省の家計調査より発表されました。 【2022年】ラーメン消費額ランキング 山形市が集計した1世帯当たりの中華そば（外食）の消費額ランキングは以下の通り。 順位 市町村 1世帯あたりの…

2023年2月20日、新規ラーメン店「だしと麺」がオープン予定です。場所は秋田県横手市赤坂字上後野13−2。情報ソースはインディードより。 自家製麺で天然素材を生かした中華そばなどを提供する予定。営業時間は8:00～14…

2023年1月13日、秋田市八橋本町3丁目に「八橋のパン屋さん」がオープンしています。ブレッツェルやドーナツなど、バラエティ豊かなパンを販売しています。 エフエム秋田横（店舗向かい）に2台駐車できるスペースがありますが、…

秋田県の内陸南部地方に伝わる秋田を代表する漬物「いぶりがっこ」。秋田では古くから親しまれ、今や全国的におつまみとして、秋田グルメとして知名度が高まっています。 ですがみなさん、「いぶりがっこクリームチーズ」という秋田グル…

2023年2月初旬、新型コロナウイルスなどの影響により臨時休業中だった「美酒王国秋田 Sake－Navi（秋田市）」がリニューアルオープン予定です。情報ソースは、インスタグラムより。 美酒王国秋田 Sake－Naviは、…

2023年1月11日、秋田県横手市に「Ramen Ao（ラーメンアオ）」がオープン予定です。場所は秋田県横手市田中町4-24。情報ソースは、Ramen Aoインスタグラムより。 営業時間は、11:00〜15:00（Lo1…

秋田県大仙市中仙地区のブランドうさぎ「中仙ジャンボうさぎ」。中仙ジャンボうさぎは、昭和21年に日本白色種秋田改良種」として農林省に届出された「秋田」の名を冠する希少な品種です。近年では、「中仙月夜（げつよ）」というブラン…

2020年6月1日にオープンした「乃が美はなれ秋田店」が、2022年12月31日で閉店していたことがわかりました。 当時オープン情報を聞きつけ、「秋田県だけ店舗がなかった『乃が美』がついに地元に…！」とうかれ…

2023年4月26日、シャトレーゼ大曲店がオープン予定です。オープンする場所は秋田県大仙市大曲日の出町2丁目。ソースはインディードより。現在、求人サイトインディードなどで求人募集が掲載されています。※インディードに記載の…