【店舗一覧】横手やきそばフェスティバル2023・秋田ふるさと村

2023年9月23日（土）～24日（日）にかけて開催される「横手やきそばフェスティバル2023」で出店する、横手やきそば店舗一覧を紹介します。

横手やきそばフェスティバル2023

横手やきそばフェスティバル2023は、横手やきそばをまるごと楽しむ2日間。

2022年まで当イベントは「横手やきそば四天王決定戦」という名前で開催されていましたが、横手やきそばが文化庁100年フードに認定されたことを受け、新たなイベントとして実施するようです。（参照：横手やきそばフェスティバル2023 Facebook）

横手やきそばフェスティバル2023では、歴代四天王が出店する「横手焼きそば食べ比べ」、一般公募で選ばれた横手やきそばのアレンジレシピを食べ比べられる「あなたが選ぶアレンジレシピ」、横手やきそば職人のもと、横手やきそば作りを体験できる「これであなたもやきそば職人」、その他イベントなどを実施します。

執筆時点では「お得な前売り券」が、かまくら館にて販売中（4食券1,800円※当日券より200円お得）です。当日会場で購入できる「当日券」は1食500円券を販売します。

横手やきそばフェスティバル2023に出店する、歴代四天王の店舗を紹介します。

横手市観光協会より

旨味の染み込んだ焼きそばとカレーのコクが絡み合った、横手焼きそばを提供する皆喜多亭。

横手焼きそば人気店の味を自宅でも楽しめるようにと、特製ソースつきの生めんも市販されています。

太くて真っ直ぐな角麺（ゆで麺）。具材はキャベツや豚挽肉などが一般的で、その店オリジナルの特製ソースが抜群にうまみを引き立てます。最大の特徴は、食欲を解放させる目玉焼き。

食い道楽の横手焼きそばは、THE・王道というイメージです。

横手市観光協会より

横手焼きそば四天王決定戦で、10年以上も連続で四天王を受賞した経験のある藤春食堂。

地元民では知らない人がいないほど、大人気店です。

2019年に店舗で食べた「牛そぼろやきそば」

スフィーダはステーキ屋さんというイメージが強いですが、横手やきそばの名店として、着々と人気が増加している印象を受けます。

横手焼きそばフェスティバル2023ではどんな横手焼きそばを提供してくださるのか、楽しみです。

【感想】横手やきそば四天王2019に選ばれたスフィーダの「牛そぼろやきそば」を食べてきた！

※アイキャッチ画像：横手やきそばフェスティバル2023

◆関連情報：横手市最新情報はこちら

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