2021年11月に渋谷スクランブルスクエア14階にオープンした「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」のオンラインショップがオープンしました。 渋谷にある「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」は…

学生が日本酒づくり！？ 学びのある究プロジェクト ものづくりに対する姿勢 続いて、学生に酒蔵の作業を教えている山谷さんにお話を伺いました！ 発酵・微生物・日本酒好きは集まれ！

秋田県羽後町の観光情報サイト「うごグルメマップ」が爆誕していました。 サイトを開いてみると… デザインがとても素敵です。このように地方の観光情報サイトのデザインがしっかりしていると「（お金をかけているぶん）ちゃんと伝えた…

2022年3月に秋田県美郷町のヤマダフーズは、「ザクザクッ！柿の種ひきわり納豆」を発売しました。その名の通りこの納豆は… 柿の種が入っている納豆 です。この納豆の発売情報を見た筆者は「パッケージも素敵だし、き…

2022年4月、秋田県秋田市雄和に「ジェラテリアyuwa（ユーワ）」がオープン予定です。秋田市雄和で採れる新鮮な生乳と、東北の豊富なフルーツを使用したジェラートを工場直売で提供します。 オープンにあたり運営するノリット・…

今回は紹介する予定がなかった、久世福商店のごはんのお供「大人の豚みそ」をご紹介します！ なぜあえてご紹介するのかというと、めっちゃおいしかったから。 久世福商店：大人の豚みそ もともとパッケージが素敵で自分へのごほうびと…

ローソンが「県別コッペパンシリーズ第4弾」として、「もっちりっちコッペ～秋田県産牛乳入り塩バニラホイップ～」を販売しています。 発売日は2022年2月22日。秋田県産あきたこまちの米粉を使用したパン生地で、秋田県産の牛乳…

2022年2月24日、東北エリアに店舗を展開するスパゲッティチェーン店・トレンタの公式Twitterで、「オリジナルドレッシングは販売していません」を5回も繰り返すツイートが投稿されています。 こんにちは #トレンタ で…

秋田県菓子工業組合大仙美郷支部が、大仙市と美郷町で使用できるプレミアムスイーツチケットを販売します。 チケットの価格は1,000円。500円券4枚つづり（900セット発行）となっており、2,000円分を加盟店で利用するこ…

たけや製パンは秋田県秋田市に本社を置く製パン・和洋菓子の製造会社。秋田の地に誕生した1951年から現在まで、多くの県民から愛されるパンをつくり続けています。 2022年2月には待望のオンラインショップが開設され、全国どこ…