ゴマの濃厚さと香りが広がる、革新的な一杯 秋田市川尻にある人気店「Ramen Ao」さんで、今月から新登場した「ゴマチーノ」をいただきました。 まず驚いたのはそのビジュアル。 泡立ち乳化されたゴマ辛スープの見た目からして…

ガツンと旨い！竹本商店煮干センターあじと｜煮干の香り立つ油そば 秋田市新屋朝日町にある「竹本商店煮干センターあじと」さんに久しぶりにお邪魔しました。 注文と会計はタッチパネル式でスムーズ。 お目当てはもちろん、「煮干油そ…

ジャンクな魅力が光る！麺屋新月の絶品まぜそば 本日二軒目は、由利本荘市薬師堂にある人気店「麺屋新月」へ。 こちらでいただいたのは、お店の看板メニューとも言える「まぜそば」です。 濃厚なタレに香味油が重なり、極太麺にしっか…

限定メニュー「はじめ流味噌カレー牛乳ラーメン」※記事公開時終了しています 本日は、美郷町の人気店「麺屋はじめ」へ朝イチで訪問してきました。 お目当ては、本日と明日限定で提供されている「はじめ流味噌カレー牛乳ラーメン」（※…

横手市「そうま」のスタミナラーメンでシメラー！ 横手市寿町にある「そうま」は、飲みの後にぴったりなシメの一杯が楽しめる人気店。 今回いただいたのは、パンチ力抜群の「スタミナラーメン」です！ 醤油ベースのこってりスープに、…

横手駅前でガッツリ！街食堂くらんの「スタミナトマト」 横手市の気になっていた店「街食堂くらん」に初めて訪れました。 場所は横手駅東口からすぐ、仕事帰りにも立ち寄れるアクセス抜群の立地です。 こちらのお店、醤油・塩・味噌な…

ヤミツキ必至！横手市「北海屋」の酸辣湯麺 横手市前郷にある「北海屋」でいただいたのは、酸味と辛味のバランスが絶妙な酸辣湯麺（スーラータンメン）。 とろみのある熱々スープに、細麺がしっかり絡みつき、食べ応えのある一杯です！…

美郷町で特別な日を過ごすなら「Genpatey（げんぱてい）」へ 秋田県美郷町にある名水市場湧太郎。 その敷地内に店を構える「Genpatey」は、家族での食事や来客時に利用したくなる、落ち着いた雰囲気のお食事処です。 …

三宝亭の酸辣湯麺と炒飯で大満足のランチタイム 本日の麺活は、秋田市八橋にある「三宝亭」さんにおじゃましました。 久しぶりの訪問ということで、迷わず酸辣湯麺（サンラータンメン）をオーダー。 中辛にパクチー増しのチューニング…

秋田駅前で平日限定の絶品ラーメン！らぁめんらぼ。食堂8080の「生姜醤油らぁ麺」 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 本日は秋田市秋田駅前にある「らぁめんらぼ。食堂8080」へ。 平日限定で営業しているという、ま…

親鶏チャーシューが主役！朝から元気が出るラーメン 秋田県横手市条里にある「ラーメン男寿狼R13」さんで、朝ラーを楽しんできました。 今回いただいたのは「親鶏チャーシューメン（味玉トッピング）」です。 丼からあふれそうなほ…

秋田県の魅力を発信する観光ガイドブック「Akita Fun!春夏」号（発行元：秋田の観光創生推進会議）に、秋田発のサウナドリンク「Nogi（ノギィ）」が掲載されました。 「Akita Fun!」は、観光客や地元の方々に向…

横手で絶品味噌ラーメンを味わう！「麺彩ふみのや」のスタミナ味噌スペシャル 皆様お疲れ様です！サラリーマン佐藤です。 今日は横手の名店「麺彩ふみのや」で、スタミナ味噌スペシャルをいただきました。 横手で味噌ラーメンと言えば…

秋田県美郷町の地域認定制度「美郷ブランド認定商品」に、サウナドリンク「Nogi（ノギィ）」が新たに認定されました。 この認定は、美郷町内で生産・加工・製造された商品で、品質や地域性、将来性などが認められたものに与えられる…

秋田県発のサウナドリンク「Nogi（ノギィ）」が、株式会社KADOKAWAが運営する国内最大級のおでかけ情報＆エンタメメディア「ウォーカープラス」に掲載されました。 掲載されたのは、2025年2月末公開の特集記事 『オロ…

朝から絶品ラーメン！横手市「だしと麺」のトキメキ中華そば 横手市では珍しい朝営業のラーメン店「だしと麺」。久しぶりの朝ラーです。 中華そばと鶏そばの2枚看板を掲げる人気店ですが、今回は「トキメキ中華そば」をいただきました…

仲江戸（なかえど）｜鶏ガラの旨みが詰まった絶品醤油スープ 久しぶりに秋田市御野場の「仲江戸」を訪問しました！ 今回注文したのは「並ラーメンスペシャル（硬め）」です。 鶏ガラベースの醤油スープはキレのある味わいが特徴で、ひ…

秋田市の人気店「二代目支那そば与力」で味わう絶品ニラそば！ 秋田市新屋沖田町にある「二代目支那そば与力」は、地元のラーメン好きから愛される名店です。 週の始まりに訪れるのが恒例となっている方も多いのではないでしょうか。 …