どうもです。じゃんごブログ編集長です。 ご当地キャラ って星の数ほど存在しますよね。   そもそも、各自治体の有力者たちが生み出すキャラクターたちの区別が全然わかりません（笑） ゆるキャラ イメー…

どうもです。じゃんごブログ編集長です。 鹿児島県の「薩摩地鶏」 愛知県の「名古屋コーチン」 秋田県の「比内地鶏」 これらは日本三大地鶏と言われています。 私が住む秋田では、比内地鶏を使った料理を観光地やレストランなどで食…

どうもです。じゃんごブログ編集長です。     「痩せなきゃ」 呼吸をするように聞こえてくる、女性の声。 今回は秋田県に代々伝わる伝統食品でもあり、美容・健康・ダイエット効果もある”ある食品”をご紹介…

どうもです。 秋田ブロガー・ライター・YouTuberの じゃんごブログ編集長です。 突然ですが… 「なべっこ遠足」って知ってますか？ 「なべっこ遠足」は秋田の学生たちにとって”おいしい行事”です。 本日は「…

  前回までのアレコレはリンクからどうぞ。今回は後編！     イナゴの佃煮をつくるんだ！ まずは田んぼでハンティング 今となっては絶対に食べたくないイナゴの佃煮を受け継ぐ決心をした私は、稲…

どうもです。じゃんごブログ編集長です。 秋田のある”麺つゆ”に関する、このような記事が話題となっています。 7月9日放送のラジオ『KAT-TUN亀梨和也のHANG OUT』（NACK5）にて、“愛用品”を紹介したときのこ…

突然ですが皆様、「秋田銘菓」と言ったら何を思い浮かべますか？秋田県民ならまずは「金萬」を思い浮かべるかと思います。 私も金萬を思い浮かべました。金萬は秋田県民のDNAに組み込まれていますしね。 秋田銘菓の「金萬」は筆者の…