塩分0%・無添加の梅干し「完熟梅みのり」「完熟梅たまり」を食べてみた!減塩レシピも紹介

この記事では、塩分0%の梅干し「完熟梅みのり」と、塩分0%の梅エキス「完熟梅たまり」のご紹介をしています。

  • 減塩レシピを探している!
  • 減塩生活を送りたい!
  • 無添加の食事を楽しみたい!

とお考えの方はぜひこの記事をチェックしてください。

動画で内容をチェック!


塩分0%・無添加の梅干し「完熟梅みのり」と、梅エキス「完熟梅たまり」を動画で見たいという方は、ぜひこちらの動画をチェックしてください。動画では、商品レビューと、各商品を使用した減塩レシピを紹介しています。

塩分0%・無添加の「梅干し」「梅エキス」

塩分0%・無添加の「梅干し」と「梅エキス」を作っているのは、秋田県にある株式会社 REALE Lab

梅の素材の力を引き出した、塩分、添加物のない食品を作りたい!…という想いから、この商品が誕生しています。

なぜ「減塩」が求められているのか?

塩分には様々な弊害があると言われています。

塩の弊害
  • 高血圧
  • 胃がん
  • 様々な生活習慣病 など

スーパーなどで販売されている梅には、当然塩分が入っています。しかし、梅には様々な効能があることをご存知でしたか?

梅の効能
  • 胃がん予防
  • インフルエンザ予防
  • 動脈硬化予防
  • 糖尿病予防
  • 血液浄化作用
  • 食中毒予防
  • 脂肪燃焼作用
  • 疲労回復効果
  • 食欲増進効果
  • カルシウム吸収促進
  • 虫歯予防 など

通常の梅干しの塩分は20%前後ですが、完熟梅みのり・梅たまりは塩分が0%…これって、すごくないですか?しかも使用している梅は、すべて国産のものです。

【梅干し】完熟梅みのり

こちらが、塩分0%・無添加の梅「完熟梅みのり」です。こちらは梅の品種ごとに4種類のシリーズ展開がされています。

完熟梅みのりシリーズ
  1. 完熟梅みのり 紅さし(福井県産)
  2. 完熟梅みのり 藤五郎(秋田県産)
  3. 完熟梅みのり 南高梅(和歌山県産)
  4. 完熟梅みのり 新平太夫(福井県産)

実際に食べてみると、どの品種も梅の味がしっかりとついていました。驚きなのは、梅の酸味がしっかりと感じられること。一口食べてみるとわかるのですが「これ、本当に塩分0%なの?」と疑ってしまうほどでした。

バニラアイスとあわせると美味しいです!

完熟梅みのりは、そのままご飯にのせるもよし、普段の食事にあわせて食べるのもよしの、万能な梅です。バニラアイスとあわせたり、ソーダなどの飲み物に割って食べるとおいしいですよ。

塩分をカットした食生活を目指している方、梅を使用した減塩レシピを探している方は、ぜひ完熟梅みのりを試してみてください!

【梅エキス】完熟梅たまり

こちらは、塩分0%・無添加の梅エキス「完熟梅たまり」です。大きいサイズは275ml、小さいサイズは90ml入っています。

完熟梅たまりを使用した減塩レシピは、主に食材と組み合わせたものが多いです。相性のよい組み合わせは以下の通りです。

  • とんかつ
  • 唐揚げ
  • 揚げ物全般
  • サンマやアジなどの焼き魚
  • 生野菜や果物

完熟梅たまりを「唐揚げ」にかけて食べてみたところ、酸味が効いて、スッキリとした味わいになりました!動画では、サラダにかけて食べてみた様子もあるので、気になる方はチェックしてみてください。

完熟梅シリーズが買える場所

「完熟梅みのり」と「完熟梅たまり」が買える場所は、以下の通りです。

秋田県 秋田市 西武秋田店 地下食品売り場
あきた県産品プラザ
秋田空港おみやげ広場 あ・えーる秋田
佐野薬局通町本店
エリアなかいち@4の3 秋田畑
宮城県 仙台市 藤崎本館地下2階 マイキッチン

その他、公式ホームページからも購入可能です。それぞれの商品の特徴なども記載されています。

減塩の食事に興味のある方、無添加の食材を探している方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

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