コンビニエンスストア・デイリーヤマザキで、「旅するおにぎり いぶりがっこチーズ」が販売中です。 5月の新商品として販売されており、具材には、秋田県の名産品「いぶりがっこ」が入っています。 昔ながらの製法で作ったいぶりがっ…

秋田県の内陸南部地方に伝わる秋田を代表する漬物「いぶりがっこ」。秋田では古くから親しまれ、今や全国的におつまみとして、秋田グルメとして知名度が高まっています。 ですがみなさん、「いぶりがっこクリームチーズ」という秋田グル…

秋田県内陸南部に伝わる漬物「いぶりがっこ」。秋田といえばいぶりがっこと連想する人も少なくないのでは？ 近年では「いぶりがっこ×チーズ」というように、いぶりがっこ×○○という組み合わせ商品が多数販売されるようになりました。…

ノースコマース株式会社は2022年3月1日にECサイト・いぶりがっこ専門店「いぶり屋」をオープンしました。いぶりがっこ振興協議会や生産者とともに準備を進め、秋田県の伝統食、いぶりがっこを全国の方々へ知ってもらおうという狙…

この記事では、2020年５月に発売された金農いぶりがっこチーズパンを食べた感想をまとめています。 「金農いぶりがっこチーズパンを買おうか迷っている」「味の感想を知りたい」…と思っている方はぜひ参考にしてくださ…

この記事では、2020年に発売される 金農いぶりがっこチーズパン 金農塩パンケーキ　キャラメルクリーム＆くるみ 金農パンケーキ　りんご＆牛乳クリーム 金農ブリュレ風パンさつまいも入り の紹介をしています。 また、各商品が…

秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作る「いぶりがっこ」 そんないぶりがっこを「ドレッシング」にした商品が販売されています！ ちなみに、「いぶりがっこ商品レビュー」はYouTubeでも公開して…

秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作る「いぶりがっこ」 そんないぶりがっこを「炊込みご飯の素」にした商品が販売されています！ 日本初の加工品！？ いぶりがっこを生かした加工品は色々ありますが…

どうもです。 秋田ブロガー・ライター・YouTuberの じゃんごブログ編集長です。 筆者が住んでいる秋田県で 面白い「うちわ」が開発されています！   その名も… いぶりがっこ団扇(うちわ) &n…

どうもです。 秋田ブロガー・ライター・YouTuberの じゃんごブログ編集長です。 筆者は毎朝ツイッターで秋田県にまつわる情報収集を行っています。今日も今日とてツイッターを開くと… あきた県産品プラザのツイ…