秋田由利牛ってどんなお肉?特徴は?ふるさと納税の返礼品としても人気|大自然で育った黒毛和牛

秋田県のブランド牛について調べたことが無かったので、今回は「秋田由利牛(アキタユリギュウ)」について情報をまとめます。

この記事は、

  • 秋田由利牛ってどんな牛?
  • どこでお肉を購入できる?
  • 提供している飲食店は?

という悩みを解消できる記事です。気になっている方はぜひ最後までご覧ください。

秋田県のブランド牛「秋田由利牛」の特徴

JA秋田しんせい

鳥海山麓に広がる高原で育った黒毛和牛

秋田由利牛は、JA秋田しんせい由利牛肥育部会員が飼育した黒毛和牛。

  • 飼育期間は20ヵ月以上
  • 出荷6ヶ月前から「飼料用米」を1日1㎏以上食べさせる

など、あらゆる基準をクリアした牛だけが、秋由利牛のブランドを名乗ることができます。

清らかな空気・水・豊かな牧草と自給飼料基盤に恵まれた鳥海山麓に広がる高原で飼育されています。

これだけ見ると、「ふ~ん(*^^)v」という印象ですが、m

「飼料用米」ってなんだ?

そもそも牛って米を食べるの!?

…と思い調べたところ、どうやら牛に飼料用米を食べさせるのは、普及しつつあるそう。

この辺を詳しくまとめたサイトがありましたので、気になる方はあわせて「ケツトジャーナル」さんの記事をチェックしましょう。

◆参照:ケツとジャーナル「丑年に、牛とお米のお話(飼料用米編)」

肉質とサシ

JA秋田しんせい

秋田由利牛は、適度に引き締まった肉質と赤肉の中に、きめ細やかな脂肪を持ち、サシ(脂)までおいしいのが特徴。

食肉処理は厚生労働省のガイドラインに沿った衛生的な設備を持つ(株)秋田県食肉流通公社で行われています。

秋田由利牛の特徴などをもっと知りたい方は、JA秋田しんせいのホームページをご確認ください。

秋田由利牛を取り扱うお店(お肉が買える場所・飲食店)

秋田県内の取扱店(一部)

  1. 長沼商店 本荘店
    秋田県由利本荘市八幡下170-2
  2. カフェ&ライブレストラン リバーロード
    秋田県由利本荘市岩城内道川新鶴潟3−4
  3. ミートショップ象潟
    秋田県にかほ市象潟町字後田99
  4. 株式会社本荘ステーションホテル お食事処 大黒屋
    秋田県由利本荘市花畑町1丁目30−30
  5. 焼肉 ほむら家 本荘店

    秋田県由利本荘市赤沼下222−1

など。

その他、秋田由利牛を取り扱うお店を知りたい方は、秋田由利牛振興協議会公式サイトをご確認ください。

関東・東京で「秋田由利牛フェア」を開催することも

2024年4月20日~21日にかけて、ナショナル田園(東京都世田谷区)にて「秋田由利牛フェア」が開催されていました。

東京でも秋田由利牛の精肉が買えるイベントを行っているようです。秋田由利牛の最新情報は、ゆりべこ情報局 – 秋田由利牛振興協議会Facebookをフォローするといいでしょう。(エックスもありました)

秋田県イベントで食べれる機会がある

秋田由利牛を提供する「リバーロード」のキッチンカーが、秋田県イベントに出店することがあるみたい。

エックスで告知されている、「秋田由利牛丼」、食べてみたいです!↓

レトルト「秋田由利牛カレー」が売ってる

Amazonや楽天市場では、「秋田由利牛カレー」というレトルトカレーが販売されています。

  • アマゾン:864円+送料
  • 楽天市場:864円+送料

なので、どちらのサイトでもほぼ同じ販売価格です。

秋田県内の道の駅やお土産スポットでも販売されていることがあります。

「ふるさと納税」返礼品として秋田由利牛(精肉)がある

楽天市場では、秋田由利牛の精肉を販売しています。

価格は5,000円~70,000円程度。「由利本荘市」や「にかほ市」、「秋田県物産振興会」から出品されているので、安心できますね。

楽天市場で出品している秋田由利牛の精肉は、【ふるさと納税】の返礼品になっていることがあります。ふるさと納税を検討している方にとって、めちゃおすすめ!

楽天市場

返礼品詳細
名称 牛肉(焼肉用上カルビ)
価格:内容量 20,000円(税込・送料無料)/300g
産地名 秋田県産
品種 秋田由利牛
保存方法 冷蔵
消費期限 製造より5日間(別途製品ラベルに記載)
提供元 株式会社ジェイエイ秋田しんせいサービス
アレルギー 牛肉
配送温度帯 冷蔵
配送不可地域 離島

ふるさと納税の返礼品としてゲットしたい

当ブログの筆者が秋田由利牛を食べるなら、ふるさと納税の返礼品としてゲットし、自宅でゆったり味わいたいですね~。

秋田由利牛は、スーパーの激安肉とは違い、”多少お高いお肉”です。

秋田県に住んでいながら、なかなか食べる機会がなかったので、ふるさと納税の返礼品がベストな入手方法かなと。

食べたときは、このブログでレビューしたいと思います。

◆関連情報:秋田県の肉情報はこちら

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