2023年末、秋田県にかほ市にある食堂「晴海食堂（はるみしょくどう）」が閉店していました。晴海食堂のFacebookでは、閉店の挨拶と、お客様や従業員への感謝の気持ちが綴られています。 晴海食堂は天丼やカツ丼、定食、そば…

秋田県秋田市に、ハチトニ製パンの新店舗がオープン予定です。詳しいオープン場所（住所）は不明で、情報ソースはインディードより。運営会社は、秋田ノーザンハピネッツ株式会社。 ハチトニ製パンは、秋田市初となるこっぺぱんの専門店…

2023年12月1日（金）、秋田県仙北郡美郷町のジェラート専門店「TiG misato（ティグ ミサト）」が、イタリアンカフェにリニューアルオープンしています。 大仙経済新聞によると、従来のジェラート提供のほかに、スープ…

2023年11月11日（土）、秋田県大仙市に「石臼挽き純手打そば はなび野」がオープン予定です。※11時オープン 情報ソースは、はなび野公式ホームページより。 宮城の名店 岩出山もみじ野で修行を積んだ店主・関口孝彦さんが…

秋田県にかほ市 道の駅象潟ねむの丘で営業していたイタリア料理店「グリーンドルフィン」が移転オープンしています。 移転後は「カフェ&パフェグリーンドルフィン」と名前を変更し、営業しています。 「しばらく配達はお休み…

東北エリアのローソン店舗で「んめえもの秋田フェア」が開催されています！ 秋田県エリアにちなんだオリジナル商品が、東北エリアのローソン店舗で発売される「んめえもの秋田フェア」が開催しています。このフェアでは、秋田県エリアの…

2023年9月29日、秋田県大仙市のラーメン店「吾作」が閉店し、9月30日から「らーめん光べい」として営業（新規オープン）しています。 らーめん光べいは、吾作大仙店から完全独立をして営業。情報ソースは吾作ホームページより…

秋田県鹿角市のハンバーガー専門店「カッツバーガー（KAT’S BURGER）」が、しばらくの間休業することがわかりました。 情報ソースは、カッツバーガーインスタグラム。投稿によると、再開時期についてはインスタ…

2023年8月17日に閉店した秋田県秋田市のラーメン店「ラーメン シロクロ」のテナントで、「湯の台食堂（にかほ市）」が運営する「八橋食堂」がオープン予定です。オープン日は2023年10月3日。情報ソースは、ラーメンシロク…

秋田県秋田市のラーメン店「ラーメンマシンガン」が、開店14周年を記念したセールを開催予定です。 セール期間は、2023年9月23日（土）、24日（日）。 内容は、セール期間の2日間限定で、S・並・大サイズの全メニューが割…

2021年6月28日にオープンした「大阪王将 十文字駅前店」ですが、先日筆者が店舗に行ったとろ、看板が消えているのを確認しました。 2023年3月21日より人員不足のため、しばらく臨時休業をしていた当店ですが、現在は店舗…

「おつゆ」といえば、味噌汁や汁物全般を指しますよね？ 筆者は秋田県出身・在住ですが、家庭内では幼いころから「おつゆ」を使っていましたが…。とある記事を発見し、「あれ？もしかして『おつゆ』って、方言じゃね？」と…

2023年9月末、秋田県秋田市にラーメン店「幸星軒」がオープン予定です。場所は、秋田県秋田市山王2丁目7-1。情報ソースはインディードより。 掲載情報には、前向きで明るく元気な接客スタッフを求めるコメントと共に、ゼロから…

2023年11月、秋田県秋田市にケーキ屋さん「菓子工房 Yuu（ユウ）」がオープン予定です。場所は、秋田県秋田市卸町4丁目2-9。情報ソースは、インディードより。 掲載情報によると、焼きたて作りたてを大事にし材料、製法に…

2023年9月2日、秋田県美郷町にあるジェラート専門店「TiG misato（ティグミサト）」のインスタグラムにて、お笑いコンビ コロコロチキチキペッパーズのナダルさん、西野さんが番組ロケで来店した様子を投稿しています。…

2023年9月23日（土）～24日（日）にかけて開催される「横手やきそばフェスティバル2023」で出店する、横手やきそば店舗一覧を紹介します。 横手やきそばフェスティバル2023 横手やきそばフェスティバル2023は、横…

秋田県の「虎の研究所（白虎商会）」が、ChatGPTを活用した新たな甘酒を開発し、クラウドファンディングを実施しています。 ChatGPT考案の甘酒？しかも秋田産のもち米を使用！？ 虎の研究所は秋田県太田町の酒屋・藤本商…