鶏の旨みが凝縮された濃厚鶏白湯ラーメン 横手市にある「だしと麺」で、気になっていた「鶏白湯ラーメン」をついにいただきました！ スープをひと口すすった瞬間、口の中いっぱいに広がる濃厚な鶏の旨みがたまりません。 細めのストレ…

特製辛みそラーメンで汗をかく快感！ 湯沢市の人気店「トラガス。」で「特製辛みそラーメン」をいただきました。 暑い日だからこそ、あえて選んだこの一杯。 結果は…期待以上のうまさ！コク深い味噌スープにピリ辛のアクセント、さら…

極太麺×さっぱりポン酢の衝撃！ 大仙市の人気店「ゴールデンファイブヌードル」で、期間限定の「ポン酢つけ麺（並・味玉・ネギチャーシュー）」をいただきました。 今回のつけ麺は、力強い極太麺にポン酢の酸味がしっかり絡み、見た目…

秋田県仙北市、田沢湖と角館の中間地点にある「森の駅」内に、ペペロンチーノ専門店「libertà x libertà（リベルタ・リベルタ）」が2025年8月3日にオープンしました。 本店舗は、地元・秋田の新鮮な食材を使用し…

閉店前に食べ納め！辛魚タンメンの魅力 大仙市花館にある「らぁ麺屋 武市商店」は、長年愛されてきた名店です。 そんな武市商店が、ついに明日で閉店を迎えるということで、店の前には最後の味を求める人々で長蛇の列ができていました…

RAMEN TOKIの限定ラーメン「スタミナラーメン」を初体験！ 秋田市外旭川にある「RAMEN TOKI」で、期間限定の「スタミナラーメン（限定B）」をいただきました。 今回は中盛をチョイス、さらに温玉サービス付きでボ…

夜限定！濃厚豚骨ラーメンに大満足 秋田市保戸野にある「自家製麺5102」へ久しぶりに訪問しました。 夜限定で提供されている「豚骨ラーメン」をいただいたのですが、これが本当においしかった！ 濃厚で奥深い豚骨スープに、香ばし…

パンチの効いた煮干しの旨みがガツン！ 秋田市御野場新町にある「らぁ麺今野 御野場店」で、汁無し背脂煮干（味玉入り）をいただいてきました。 久しぶりの訪問でしたが、やっぱり最高でした！煮干し専門店ならではの濃厚で力強いタレ…

透き通るスープと細麺の絶妙なバランス 夏の暑さが続く中、秋田市東通にある「東一（あずまいち）」で、夏季限定の「冷がけ中華そば」をいただいてきました。 さっぱりしながらも満足感たっぷりの一杯は、まさに夏にぴったりのラーメン…

居酒屋ランチで贅沢冷やしつけ麺を堪能！ 横手市四日町にある「旬の地酒と肴 マルキュウ」では、夏季限定の「冷やし牛バラつけ麺」が提供されています！ 日本酒の名店としても知られるマルキュウさんが手がける本メニュー、居酒屋ラン…

粘度の高い豚骨スープがクセになる！岩のりトッピングでさらに満足度アップ 約半年ぶりに訪れた秋田市土崎港東の人気店「らーめん 福禄寿」。 今回も迷うことなく、看板メニューである「とんこつ醤油ラーメン」をオーダーしました。 …

朝からガツンと食べたい時に！裏限定・特製和え麺 今回は、美郷町の「麺屋はじめ」さんで提供されている裏限定メニュー「麺屋はじめ流 特製和え麺」を朝からいただいてきました。 シャキシャキの刻みラッキョにもやし、キャベツのフレ…

この夏、横手市で出会った“最高においしい麺グルメ”をご紹介します！ 地元ならではの味を楽しめる2つの麺、どちらもそれぞれの魅力があって、忘れられない味でした。 横手やきそば まずは、秋田県横手市のB級グルメとしておなじみ…

塩ダレと玉ねぎの甘みが織りなす濃厚スープ 横手市にある「Bistro Home Made」さんで、特製こってり塩ラーメンをいただきました。 主役は、まろやかで奥深い塩ダレ。そこに玉ねぎの優しい甘みと半熟味玉が加わることで…

秋田牛脂の白湯ソバでじんわり染みわたるコク 皆さまお疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 朝から豪華すぎる定食をいただきました！「RamenAo」さんの限定Aメニュー、「秋田牛脂の白湯ソバ」をオーダー。 優しい口当たりな…

シャキシャキニラと濃いめ醤油でスタミナ全開の一杯！ 皆さまお疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は、秋田市新屋沖田町の「支那そば与力」さんで、暑い日にもぴったりの「ニラそば」をいただいてきました！ オーダーは濃いめ…

秋田県の情報を発信するじゃんごブログで、最も読まれた記事をランキング形式で発表していきます！（2025年7月14日～7月20日までの集計結果） 5位：【秋田市】秋田駅ビル・トピコにスイーツブランド「Cadaru Akit…

夏の暑さを吹き飛ばす！冷やし煮干らーめんが絶品 皆さまお疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 この日は気温も高く、汗が止まらないほどの夏日。そんな日は自然と「冷やし」系のラーメンが恋しくなります。 ということで、秋田市千…

「鬼そば藤谷総本店」で感じる“鬼”級の満足感！ 1杯目は人気メニュー「世界の炙り鬼味噌らぁ麺」 テレビでも話題となっている「鬼そば藤谷総本店」へ。念願の初訪問です！ 1杯目は人気No.1の「世界の炙り鬼味噌らぁ麺」。 着…