横手の名店で味わう！三角そばやの中華そばが絶品すぎた
名代三角そばや 横手店（外観）写真：@makoto_0913
名代三角そばや 横手店（メニューの一部）写真：@makoto_0913
「名代三角そばや 横手店」さんの推しポイントは…
- ご当地十文字ラーメンの名店
- 節の出汁のスッキリスープが美味い
- あっさりで体に優しい味わいでオススメ
皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。
今回は、久しぶりに横手市の名店「名代三角そばや 横手店」さんにて麺活してきました！
地元・十文字ラーメンの代表格として知られるこちらのお店。
「中華そば（中盛、チャーシュー、ネギ、とろろ昆布トッピング）」写真：@makoto_0913
焼干しの芳醇な出汁とキレのある醤油ダレが合わさったスープは、まさに旨味の凝縮です。
合わせるのは伝統の細縮れ麺。
スープとの絡みが非常に良く、すすればすすほど香ばしさと旨さが口いっぱいに広がります。
チャーシュー、とろろ昆布…奥深い味のハーモニー
写真：@makoto_0913
今回のトッピングは、中盛・チャーシュー・ネギ・とろろ昆布という構成。
しっとりとしたチャーシューは噛むたびに肉の旨味が感じられ、ネギのシャキシャキ感ととろろ昆布の旨味が合わさることで、見た目も味も一層華やかになります！
写真：@makoto_0913
三角そばやさんの一杯は、秋田のラーメン文化を語る上で欠かせない存在！
地域に根ざしながらも進化を続けているその味に、今回も心から満足しました。ごちそうさまでした！
店舗情報
- 店名：名代三角そばや 横手店
- 住所：秋田県横手市安田字向田204
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。