【仙北市】前から気になってた「そば吾郎」でまぜそばを食べてきた！（日にち限定の二郎系をいつか食べたい）

秋田県仙北市にある蕎麦屋さん「そば吾郎」に行ってきました！

秋田県仙北市にある「そば吾郎」さん、前からずっと行ってみたかったお店です！

「そば吾郎」はこの建物の中にあります　田沢湖観光協会HPより

店舗は店舗は田沢湖駅前にある物産館「田沢湖市」の中にあります。

• 通勤・通学で田沢湖駅周辺を通る方
• 田沢湖観光に来られる方
• 国道46線経由で田沢湖スキー場へ行く方

などが利用しやすいお店ですね。物産館「田沢湖市」には秋田県をはじめとしたお土産などが販売されています。田沢湖観光のついでに立ち寄るのがおすすめです！

そんな「そば吾郎」で筆者が食べてきたのは、まぜそばです。「なんだよ蕎麦屋さんなのにラーメン食うのかよ！」…というツッコミが入ることは重々承知の上ですが、何を隠そう筆者は無類のラーメン好きなので。

そば吾郎のメニュー

秋田県仙北市にある「そば吾郎」のメニューは以下の通り。

お蕎麦のメニューはもちろん、ラーメンメニューもあります。ラーメンは時価で、その日によって味に変化を加えて作られているようです（公式ツイッターより）。「その日によってラーメンの味が違う」って、めちゃくちゃ魅力的な要素ですよね。何度いっても新鮮な感覚で味わえるので。

2日は
十文字ラーメンぽく
作ってみました

よろしくお願いします。

— 田沢湖市-そば五郎＆ラーメン五郎 (@daiquatre) March 1, 2021

そば吾郎には「二郎系」のメニューもある！

なんと「そば吾郎」には、野菜マシマシの二郎系メニューも存在します。メニュー名は「ラーメン吾郎」。

しかしこのラーメン吾郎は、常時注文することができず、日にち限定メニューとなっています！筆者はこの二郎系を食べたかったのですが、日にちがあわず、今回はまぜそばを注文した次第であります。…いつかラーメン吾郎、食べに行きたいと思います！！

感想・レビュー「まぜそば」

店内は清潔で気持ちの良い内観でした！男女・年齢問わず利用できるお店だと思います！

こちらがそば吾郎で注文した「まぜそば」。丼がシンプルでめちゃくちゃ可愛い。

訪問時は他にもお客さんがたくさんいましたが（全23席。テーブル席とカウンター席）、注文してから5分程度で着丼しました。混雑時にこの待ち時間…「素敵なお店認定！」と心で叫んでしまいました（提供スピード早いお店ホント好き）。

煮卵、もやし、ガーリックチップ、チャーシュー、もやし、メンマ、ねぎといったシンプルでバランスよく添えられたトッピング…素敵です。具材に見え隠れする自家製麺は太くパツパツで、より”まぜそば感”が増してみえます。

ぐるりと天地返しを決め、いざ実食…

はい優勝。

醤油ベースのタレに絡んだ太麺は丁度よい噛み応え。めっちゃ美味しいです。

「まぜそばって結構ギトギトでしょ～？」…というイメージをお持ちの方もいると思いますが、そば吾郎のまぜそばは”あっさりとしたまぜそば”という印象でした。トッピングのねぎともやしのシャキシャキ食感も相まって、もう箸がとまりません(笑)　普通盛りでしたが食べ応えも十分。毎日食べれるかも…と思わせれくれる、そんなまぜそばでした。

そば吾郎ではラーメンメニューのほか、十割そばといった本格メニューも提供されています（そっちがメイン）。ぜひ田沢湖観光や田沢湖駅周辺に来られた方は立ち寄ってみてください！絶対美味しいです！次回は「ラーメン吾郎」を食べに行きたいと思います！

ごちそうさまでした～♪

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