秋田といえば「秋田美人」「なまはげ」「きりたんぽ」….
秋田という言葉からは様々なものが連想されますよね。
中でも秋田といったら欠かせないものは….
そう、お酒！
「美酒王国 秋田」とさえいわれるほどの酒処。
雪深い地で厳選されてつくられている「秋田のお酒」は日本のみならず、全国各地へもその美味をお届けしているのです！
このたび、秋田県では酒蔵開放キャンペーンといわれるイベントが開催されます。
お酒好き・酒蔵マニアには必見のイベントとなりそうな予感♪
今回は2019年に秋田県内で行われる「酒蔵開放キャンペーン」の内容をまとめていきたいと思います！
ちなみに、2020年のキャンペーン詳細はこちらです。
- 「秋田県酒蔵開放キャンペーン2019」の内容
- 見学できる酒蔵
- 開放日時・予約方法（それぞれ異なる）
目次
「酒蔵開放キャンペーン」とは？
- 秋田県内の酒蔵を見学できる
- 期間限定のイベント
- 開放期間は酒蔵によって異なる
秋田県で行われる「酒蔵開放キャンペーン」とは、秋田県内の登録されている酒蔵が開放され、誰でも見学できるようになるイベントです。
お酒がつくられている「酒蔵」では、オンシーズン(お酒づくり真っ最中の時期)は特に見学が一部制限されたり、見学不可という場合もあるんです。
しかし、この度行われる「酒蔵開放キャンペーン」では、ほとんどの酒蔵が開放されて、お酒を造っている場所(酒蔵)を見学できるようになるのです！！
お酒好きの方や、好きな銘柄のルーツを知りたい方にとっては大変貴重なイベントとなると思います。
そんな「酒蔵開放イベント」ですが、未成年でも見学はできるので、親子そろって見学するのも良いでしょう。
- お酒づくりの現場を見てみたい
- 親子で秋田の酒文化を学びたい
- 美味い日本酒を飲みたい
「酒蔵開放キャンペーン」の登録酒蔵一覧
2019年に行われる「酒蔵開放キャンペーン」の登録酒蔵をまとめます。
この酒蔵開放イベントに登録している酒蔵は17箇所あり、見学できる場所・時間が異なります。
天の戸 横手市
▲浅舞酒造㈱公式HPより
浅舞酒造は浅舞地区で収穫された酒米と敷地内の湧水を使ったこだわり酒造りを代々行っています。
- 浅舞酒造(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月3日 - 時間
1部 11:00～12:30
2部 12:45～14:15
3部 14:30～16:00 - 申し込み方法
ホームページをご確認ください。
由利本荘市 天寿
▲天寿酒造㈱公式HPより
天寿酒造特徴は、マリーゴールドやベゴニア、なでしこ、アベリアなどから採取した花酵母を使用しているところです。
- 由利本荘市 天寿酒造(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月9日(土) - 時間
10:00～15:30
(受付終了14:30) - 予約不要
由利本荘市 出羽の富士
▲リンク
代表作「出羽の冨士」は、「出羽の国」と呼ばれたこの地域にそびえる名山「鳥海山」を、その秀麗な山容から「出羽の冨士」と称したことから名付けられました。
- (株)佐藤酒造店
- 酒蔵開放日
2019年2月9日(土) - 時間
10:00～15:00
(受付終了14:30) - 予約不要
湯沢市 両関
▲両関酒造㈱公式HPより
良質の米と、栗駒山系から脈々と流れ出る水が、名水百選「力水」として両関の仕込み水となり、伝統的な酒造りを行っています。
- 両関酒造㈱
- 酒造開放日
2019年2月9日(土) - 時間
10:00～15:00 - 予約不要
湯沢市 爛漫
▲秋田銘醸㈱公式HPより
秋田銘醸株式会社は“良質な米と豊かな水によって造られた秋田の酒を全国へ”という願いと期待を背に受けて県外移出の先兵として誕生しました。
- 秋田銘醸(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月9日(土) - 時間
10:00～15:00 - 予約不要
湯沢市 福小町
▲㈱木村酒造公式HPより
創業以来、脈々と受け継がれてきた伝承の技は、杜氏や蔵人が何度となく銘醸地に赴き、研鑽を積んで築き上げてきたもの。
- ㈱木村酒造
- 酒蔵開放日
2019年2月9日(土) - 時間
10:00～15:00 - 予約不要
- 粕汁、甘酒のお振舞アリ。10：00～
湯沢市 一滴千両
▲リンク
「一滴千両」の銘柄は、“一滴にして千両の値打ちがある”ことから命名されました。
- 秋田県醗酵工業(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月9日(土) - 時間
10:00～15:00
(受付終了14:30) - 予約不要
大仙市 秀よし
▲(名)鈴木酒造公式HPより
酒造りの方針は、『その地で育まれた食文化に合う日本酒』を造ることです。
- (名)鈴木酒造店
- 酒蔵開放日（2日開催）
●2019年2月9日(土)
時間 13:30～15:30
●2019年2月10日(日)
時間 12:00～14:00 - 予約は電話・FAX・メール
秋田市 高清水
▲秋田酒類製造㈱公式HPより
高清水に脈々と受け継がれる、酒造りへの熱い思いを貫くために、蔵人は手間を惜しむことなく、その味わいに日々磨きをかけてきました。
- 秋田酒類製造(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月16日(土) - 時間
10:00～15:00
(受付終了14:30) - 予約不要
潟上市 大平山
▲小玉醸造㈱公式HPより
味噌と醤油の醸造の傍ら、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出しました。
- 小玉醸造(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月16日(土) - 時間
10:00～15:00 - 予約不要
横手市 阿櫻
▲阿櫻酒造㈱公式HPより
「飲む方に、蔵人の情熱が伝わる酒」をコンセプトに造り続けられてきた阿櫻酒造の日本酒は、さわやかで優しい口当たりが特徴です。
- 阿櫻酒造(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月16日(土) - 時間
1部 10：00～11:30
2部 13:30～15:00 - 予約はハガキ・TEL・FAX・メール・ホームページより。予約制です。定員1部100名・2部100名。
大仙市 千代緑
▲㈲奥田酒造店公式HPより
昔から変わらない「造り酒屋」を内実ともに受け継いでおり、緑茂る自然の静謐さをその味に溶かしこんでいます
- (有)奥田酒造店
- 酒蔵開放日
●2019年2月16日(土)
時間 14:30～16:00
●2019年2月17日(日)
時間 14:30～16:00 - 予約はTEL・FAX・メール
※各日30名限定です。
五城目町 福禄寿
▲福禄寿酒造㈱公式HPより
福禄寿酒造が大切にしているのは、“地域性”です。
- 福禄寿酒造(株)
- 酒蔵開放日
2019年2月17日(日) - 時間
9:00～12:00 - 予約不要
美郷町 奥清水
▲㈱高橋酒造店公式HPより
特定銘称酒仕込みに特化し、小粒ながら欠けがえのない蔵をモットーにしています。
- (株)高橋酒造店
- 酒蔵開放日
2019年3月2日(土) - 時間
13:30～16:00 - 予約不要
大仙市 出羽鶴
▲出羽鶴酒造㈱公式HPより
蔵のスローガンは「和醸良酒」、米作りと酒造りに厳しく向き合いながら、米作り・酒造りの仕事に厳しく向かい合う中で蔵人同士に生まれる結束を和とし、飲む人に幸せを運ぶような美味しい酒を造ることを意味しています。
- 出羽鶴酒造(株)
- 酒蔵開放日
2019年4月6日(土) - 時間
10:00～16:00
(受付終了15:30) - 予約はTEL・メール・ホームページ
- 入場料 1000円
横手市 まんさくの花
▲日の丸醸造㈱公式HPより
絞りたてのお酒の大半はタンクでの貯蔵ではなく、一本一本瓶に詰めて貯蔵。その上で入念に熟成させるというこだわりを持っています。
- 日の丸醸造(株)
- 酒蔵開放日
2019年4月20日(土) - 時間
1部 10:00～12:00
2部 13:00～15:00 - 予約はホームページをご覧ください。
大仙市 福乃友
▲福乃友酒造㈱公式HPより
どころで収穫された元気な米と、近くを流れる秋田最大の川、雄物川水系の伏流水、杜氏・蔵人による良質な酒造りを創業より今も変わらず造り続けています。
- 福乃友酒造(株)
- 酒蔵開放日
2019年4月 - 時間未定
- 予約不要
- 開催日が決まり次第ホームページにて告知。
まとめ
今回は2019年に秋田県で行われる「酒蔵開放キャンペーン」の内容をまとめました。
ぜひこの機会に酒蔵見学を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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