道の駅うごで味わう「西馬音内そば」
先日、道の駅うご 端縫いダイニングで「西馬音内そば」をいただいてきました。
もう何度も通っていますが、やはりここで食べる冷がけは格別。
訪れるたびに、また来て良かったと思える一杯です。
西馬音内そば（冷がけ・大盛）。ネギトッピングは無料。「舞茸の天ぷら」「かき揚げ」をトッピングしました！
これがうまいんですよね～。食べ応えもあって、そばのつゆとも相性抜群！
目次
そもそも「西馬音内そば」とは？
「西馬音内そば」は、道の駅うごにある端縫いダイニングでいただけます。羽後町内の老舗そば屋さんでもいただくことができますよ。
西馬音内そば（にしもないそば）は、秋田県羽後町西馬音内地区の名物そば。
特徴は、布海苔（ふのり）をつなぎに使った独特のコシと喉ごしです。
つるりとした食感は一度食べると忘れられません。
コシがある！！…と思わず口にしてしまうほどのコシの強さ。これが堪らなくクセになるんです。つゆの濃さもちょうどよく、地元民も唸る1杯です。
実際に食べてみると、冷たいだしの香りとそばの風味が口いっぱいに広がります。
しっかりとしたコシがあり、噛むごとにそばの香ばしさを感じられるのが魅力。
冷たいつゆもすっきりしていて、最後の一口まで飽きずに楽しめました。（そば湯もあります※セルフ）
最近食べた秋田グルメ紹介
ここで、秋田の魅力を発信する「じゃんごブログ」で、筆者が食べた最近の秋田グルメを紹介します。
読者のみさなん、気になる秋田グルメはありますか？
① たけや製パンの「アベックトーストの食パン」
秋田県民なら誰もが知る「たけや製パン」から、新商品「アベックトーストの食パン」が登場。
耳まで柔らかく、ふわふわ食感が楽しめます。
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② 「牛たん炭焼 利久 オンモール秋田店」で食べた牛タン
2025年に秋田県初出店となった「利久」。仙台名物の牛タンを、秋田でも味わえるようになりました。
肉厚でジューシーな牛タンは必食です。
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③ 横手やきそば×十文字中華そばを1日で食べた
秋田県横手市のご当地麺「横手やきそば」と「十文字中華そば」を1日で食べ比べ！
筆者おすすめの“麺ツアー”です。
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まとめ
やはり「西馬音内そば」は、何度食べても飽きない秋田の誇る味。
道の駅うごでの冷がけは、羽後町に訪れる理由のひとつになるほどのおいしさです！毎日食べたいくらいです！
合わせて秋田各地のグルメも巡れば、旅の楽しみが一層広がります。
ぜひみなさんも、秋田グルメを堪能してみてください！
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