夏の暑さを吹き飛ばす！冷やし煮干らーめんが絶品 皆さまお疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 この日は気温も高く、汗が止まらないほどの夏日。そんな日は自然と「冷やし」系のラーメンが恋しくなります。 ということで、秋田市千…

「鬼そば藤谷総本店」で感じる“鬼”級の満足感！ 1杯目は人気メニュー「世界の炙り鬼味噌らぁ麺」 テレビでも話題となっている「鬼そば藤谷総本店」へ。念願の初訪問です！ 1杯目は人気No.1の「世界の炙り鬼味噌らぁ麺」。 着…

炙りの香りに惹かれるラーメン！ 大仙市・道の駅なかせん内にある「鬼そば藤谷総本店」さんへ初訪問。 注文したのは、人気No.1メニュー「世界の炙り鬼味噌らぁ麺」。 濃厚な味噌スープの上に、香ばしく炒められたシャキシャキ野菜…

2025年7月27日（日）、秋田県大仙市にある「らぁ麺屋 武市商店」が閉店予定です。 この情報は、らぁ麺屋 武市商店のInstagramで発表されています。   この投稿をInstagramで見る  …

朝から大満足！選べる麺が魅力の中華そば 大仙市中仙エリアにある「麺屋周」へ。 朝7時から営業しており、朝ラー文化が根付くエリアならではの嬉しい一杯が楽しめます。 この日は「中華そば」に味玉トッピングと玉ねぎを追加し、麺は…

RAMEN TOKIの限定麺「スタミナ四川」で朝からパワーチャージ！ 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は、秋田市外旭川にある「RAMEN TOKI」さんへ朝ラー定期訪問してきました。 前回の「スタミナイン…

家系風のまろやかスープがクセになる一杯！ 以前から気になっていた「麺屋 むらさき」に、ついに初訪問してきました！ 今回は”左上の法則”に従い、「特製とんこつしょうゆ」をオーダー。 家系風のマイルド…

背脂×煮干しがガツンと効く！ご褒美感たっぷりの一杯 初めて訪れたBistro Home Madeで、今回は限定メニューの「背脂白海ラーメン」をいただきました。] 燕三条系らしい背脂と煮干しの組み合わせがガツンと来るスープ…

バジル香る塩スープに感動！麺屋蓮の名物ラーメン 皆さまお疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに、秋田市卸町の人気店「麺屋蓮」さんへ伺いました。 ここに来たらやはり外せないのが名物「バジル塩」。 透き通った…

ピリ辛餡掛けがクセになる！荒磯ラーメンの「ピリカララーメン」 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 本日も元気に麺活してきました！今回は、秋田市山王にある「元祖 荒磯ラーメン」さんへ久しぶりに訪問。 頼んだのは、看…

秋田県の情報を発信するじゃんごブログで、最も読まれた記事をランキング形式で発表していきます！（2025年6月30日～7月6日までの集計結果） 5位：【秋田市】かき氷屋「とけるまえに。」2025年7月1日オープン！2ヶ月で…

朝から満足感たっぷり！人気No.1「塩ラーメン」にチャーシュートッピング 出勤前に訪れたのは、3週間ぶりの「麺屋十郎兵衛」。 注文したのは、人気No.1メニューの「塩ラーメン」にチャーシューと味玉をトッピングした一杯です…

秋田の旨辛といえばここ！「ラーメンはち」のはちしょうゆを堪能 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は久々に秋田市茨島にある人気店「ラーメンはち」さんへ行ってきました！ 秋田で“旨辛ラーメン”と聞いてまず思い浮…

横手の名店で味わう！三角そばやの中華そばが絶品すぎた 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は、久しぶりに横手市の名店「名代三角そばや 横手店」さんにて麺活してきました！ 地元・十文字ラーメンの代表格として知ら…

秋田の夜の新定番！紀文の「千秋麺カレーがけ」でシメラー満喫 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに、秋田市大町にある「紀文」さんへ訪問してきました。 秋田の夜を彩る“シメラー文化”の代表格といえば、…

秋田県横手市に、新たな注目グルメスポットが誕生します。 「よこて辛麺 森のくまさん」が、2025年10月中旬にオープン予定であることが求人情報などから判明しました。 この店舗は、秋田市川反エリアで人気の町中華居酒屋「川反…

辛さ×旨さの絶妙バランス！佐々木家のヒーハーらーめんに感動 皆様お疲れさまです。サラリーマン佐藤です。 今回は、久しぶりに「佐々木家 秋田本店」さんを訪問してきました。 迷わず選んだのは、看板メニューの「ヒーハーらーめん…