ガッツリ系「ラーメンはち」で楽しむフルトッピングしょうゆラーメン 秋田市茨島にある人気店「ラーメンはち」で、今回もフルトッピングの「はちしょうゆ」をいただきました。 硬めの麺に辛味を先入れ、さらにコロチャー増し、味玉、バ…

原点回帰の醤油らぁ麺で味わう至福の一杯 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回の麺活は、秋田市川尻にある人気店「RamenAo」さん。 限定メニューも魅力的ですが、今回はあえて王道の「醤油らぁ麺」をいただきました…

個性あふれるトマトチーズ酸辣湯麺 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回の麺活は秋田市広面にある老舗「珍竹林」さん。 昔ながらの雰囲気を残しつつ、常に新しい挑戦を続ける人気店です。 今回いただいたのは、「トマトチ…

秋田に初上陸！「牛たん炭焼 利久」で大満足ランチ！ 仙台発の人気牛たん店が秋田に！ 2025年6月、秋田県初となる「牛たん炭焼 利久 イオンモール秋田店」がオープンしています。 利久は、仙台名物として知られる牛たんを、本…

ガツンと煮干し！餃子の餃天「煮干しブラック」 後輩からおすすめされて初訪問した「餃子の餃天」。 迷わず“左上の法則”に従い、「煮干しブラック」を注文しました。 スープは醤油ベースに煮干しの旨みがしっかりと効いており、ひと…

熱々ボリューム満点のみそチャンポン 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回の麺活は秋田市卸町にある名店「チャイナタウン」さん。 久々の訪問でいただいたのは「みそチャンポン」です。 熱々の味噌ベースの餡にはイカやエ…

再開を待ちわびた旨辛葱らぁめん 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回の麺活は秋田市中通の人気店「らぁめんらぼ食堂8080」さん。 念願の「葱らぁめん」が再開したと聞き、ワクワクしながら伺いました。 いただいたの…

圧巻の特濃純煮干らぁ麺を堪能 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は煮干を求めて秋田市御野場にある名店「らぁ麺今野」さんへ伺いました。 注文したのは「特濃純煮干らぁ麺」。 ひと口目から煮干の旨味が全開に広がり、…

夏にぴったり！限定の冷やし坦々まぜそば 週末のランチで訪れたのは「街食堂 くらん」。 狙いは今月限定の「冷やし坦々まぜそば」です。 モチモチ食感が魅力の中太麺に、濃厚でスパイシーなタレがしっかり絡み、暑い季節にぴったりの…

横手飲みのシメにぴったりな特製北海ラーメン この日は『サラリーマン佐藤』さんと横手市の盆祭りへ。 しっかり飲んだ後のシメはやはりラーメンです！ 訪れたのは「北海屋」さん。 味は味噌・醤油・塩の3種類から選べ、さらに麺も太…

王道の博多豚骨を堪能できる一杯 今回訪れたのは「博多豚骨ラーメン よかいち」さん。 お盆の時期は臨時休業のお店が多い中、営業してくれているのは本当にありがたいことです。 ランチ休憩中に滑り込み、定番の「博多MAXラーメン…

朝から贅沢！こってり葱ラーメンの魅力 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は秋田市の「RAMEN HITONI YASASHIKU」さんで、朝から贅沢な一杯「こってり葱ラーメン（半コツトッピング）」をいただきま…

北海屋｜夏季限定の冷やし担々麺 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は横手のシメラー聖地「北海屋」さんを久々に訪問しました。 夏季限定の「冷やし担々麺」を注文。 ゴマの香りがしっかり立ちながらも、冷たさによって…

藤田屋 横手店｜特選みそラーメンを堪能 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに「藤田屋 横手店」さんを訪問し、「特選みそラーメン」をいただきました。 スープには特上石孫味噌が使用されており、一口目から…

TOKI江戸ラーメンを実食 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 先日、「RAMEN TOKIの限定メニューを制覇しました」とご報告したばかりでしたが、まさかの新限定が登場！朝からテンションが上がり、早速訪問してきま…

秋田県横手市の横手市増田まんが美術館で「おジャ魔女どれみ25周年メモリアル展」が開催されています。 展示は、どれみたちのクラスメイトになった気分を味わえる「教室」エリアや、魔女界を体感できるエリア、思わず写真を撮りたくな…

秋田ラーメン界のレジェンド「麺屋とんぼ庵」へ 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回は久しぶりに秋田市中通にある「麺屋とんぼ庵」さんへ伺いました。 開店40分前に到着したところ、すでに7人並んでおり私は8番手。や…

限定メニュー「スタミナアメリカ」を堪能 皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。 今回の麺活はRAMEN TOKIさんの限定メニュー「スタミナアメリカ」をいただいてきました。 野菜とニンニク、生姜、そして背脂をベースにし…