秋田県湯沢市が発祥の秋田グルメ・稲庭うどん。日本三大うどんのひとつとしても数えられている、有名なうどんです。湯沢市稲庭に総本店がある佐藤養助商店は、県内外に直営店があり、東京銀座などにも店舗展開しています。 今日はそんな…

秋田県に数年ほど前からオープンしはじめたコメダ珈琲店。ドがつくほどの田舎者である筆者でさえも、外出時のPC作業や打合せでよく利用するようになりました。 そして今日は秋田市でランチ。午後から仕事がたてこんでいたため、優雅な…

GWは中盤戦。天気が良いことを理由にルンルンドライブしていたら、いつのまにか由利本荘市のいちこまさんに到着してしまいました。 いちこまといえば、過去に「悪魔的なチーズトッピングをしたカルボナーラうどん」や「おいしさ確定！…

秋田県横手市十文字地域で昔から親しまれている「十文字中華そば」。十文字ラーメンともいいますが、Wikipediaによると正確には「十文字中華そば」らしいです。 「十文字中華そば」は、あっさりとした醤油味で煮干しや鰹節など…

「山のはちみつ揚げ煎（あげせん）」は、秋田県仙北市にある山のはちみつ屋さんの商品です。秋田いなふく米菓さんが製造しており、まさに秋田要素満載の煎餅となっています。 パッケージはシンプルかつ食欲がそそる”はちみ…

2022年4月にオープンした「久二郎BURGER（秋田市）」さんに行ってきました！ 場所は秋田市中通4丁目17−30。久二郎BURGER店舗前にも数台駐車スペースがありましたが、筆者は秋田駅にも用事があったので、秋田駅に…

お寿司の全国チェーン店・スシロー。2022年のGW初日、景気づけの意味も込めて訪問してきました！ 入店したのは18時頃。人口減少が進む秋田県といえどもスシローは大人気。まるでお祭りが開催されているような盛況っぷりでした。…

秋田県内陸南部に伝わる漬物「いぶりがっこ」。秋田といえばいぶりがっこと連想する人も少なくないのでは？ 近年では「いぶりがっこ×チーズ」というように、いぶりがっこ×○○という組み合わせ商品が多数販売されるようになりました。…