【2023年最新版】秋田県オープン予定の飲食店・カフェ・ショップ・ラーメン店舗まとめ！

秋田ブロガーの僕が、2023年に秋田県でオープンする飲食店・カフェ・ショップなどの最新情報をまとめています！

秋田市：SBCメディカルグループ湘南美容クリニック秋田院

全国100院以上展開しているSBCメディカルグループ 湘南美容クリニック秋田院が秋田オーパ7階にオープン予定です。オープン日は未定。

【秋田オーパ】SBCメディカルグループ湘南美容クリニック秋田院がオープン予定

2023年1月5日

横手市：ホルモン焼き肉屋「ハチマル。」

2023年3月、横手駅前周辺に「ほるもん（焼き肉屋）ハチマル。」がオープン予定です。ソースは求人サイト インディード、株式会社 BaseLine公式HPより。

ハチマル。がオープンする場所は、横手市寿町9-8 寿ビル。2階にはBaseLineグループの飲食店、「La 炭之助」がテナント入居しているため、そこがハチマル。としてリニューアルオープンする可能性が大きいです（筆者の私見）。

【横手駅前】2023年3月にホルモン焼き肉屋「ハチマル。」がオープン予定！場所は寿ビル

2023年1月5日

秋田市：焼肉ほむら家土崎店

2023年3月中旬、秋田県秋田市に牛玄亭グループ店 焼肉ほむら家土崎店がオープンします。

場所は、秋田県秋田市土崎相染町字沼端77-21。メガ土崎店敷地内にあった「焼肉・冷麺 作 SAKU（閉店）」跡地にオープン予定です。ソースはインディードより。

【秋田市】牛玄亭グループ店 焼肉ほむら家土崎店がオープン予定！2023年3月中旬 焼肉・冷麺 作 SAKU跡地にオープン

2023年1月9日

大仙市：シャトレーゼ大曲店

2023年4月26日、シャトレーゼ大曲店がオープン予定です。オープンする場所は大仙市大曲日の出町2丁目。

シャトレーゼはケーキ、洋菓子、和菓子、アイス、およそ400種類のお菓子を提供するスイーツ店です。

【大仙市】シャトレーゼ大曲店のオープン日は2023年4月26日予定！

2023年1月9日

秋田市：眉毛専門店 アイブロウサロン i.（アイドット）

秋田駅前に渋谷・恵比寿で人気の「アイブロウサロン i.（アイドット）」がオープン予定です。オープンする場所は秋田駅前。

アイドットは誰でも気軽に通い続けれる価格帯で、 誰でもご利用しやすい眉毛専門サロンをコンセプトに渋谷・恵比寿から全国へ展開中の眉毛専門店。2022年には山形店や盛岡店を出店するなど、東北地方へも展開しつつある人気店です。

【秋田駅前】渋谷・恵比寿で人気のアイブロウサロン i.（アイドット）がオープン予定！

2023年1月10日

大館市：セブンイレブン比内町扇田店

2023年、セブンイレブン比内町扇田店がオープン予定です。オープンする場所は秋田県大館市比内町扇田字下扇田8-2。

情報ソースはセブンイレブン アルバイト・パート情報より。

【大館市】セブンイレブン比内町扇田店がオープン予定！オープン場所はどこ？オープンイベントはある？

2023年1月10日

横手市：Ramen Ao（ラーメンアオ）

2023年1月11日、秋田県横手市に「Ramen Ao（ラーメンアオ）」がオープン予定です。場所は秋田県横手市田中町4-24。情報ソースは、Ramen Aoインスタグラムより。

営業時間は、11:00〜15:00（Lo14:45）。麺は売り切れ次第終了。定休日は月曜日と第三火曜日（月曜祝日の場合翌日休み）となっています。

【横手市】Ramen Ao（ラーメンアオ）がオープン予定！自家製麺無調化ラーメンがインスタで公開されてる

2023年1月10日

秋田市：美酒王国秋田 Sake－Navi

2023年2月初旬、新型コロナウイルスなどの影響により臨時休業中だった「美酒王国秋田 Sake－Navi（秋田市）」がリニューアルオープン予定です。

美酒王国秋田 Sake－Naviは、秋田市川反に秋田県内の全37の蔵元の日本酒が味わえる日本酒アンテナショップ。秋田県内のほぼ全ての日本酒の蔵の代表的な銘柄が、手頃な値段で頂けると評判があるお店です。

【秋田市】休業中だった「美酒王国秋田 Sake－Navi」が2023年2月にリニューアルオープン予定！

2023年1月10日

八峰町：Labo&Cafe Yamamoto（ラボ＆カフェやまもと）

2023年3月、秋田県八峰町に山本酒造店が手掛けるカフェや日本酒が楽しめる施設、「Labo&Cafe Yamamoto（ラボ＆カフェ ヤマモト）」がオープン予定です。

Labo&Cafe Yamamotoでは日本酒やカクテル、プロ仕様のエスプレッソマシンでラテを提供する予定。また、ピエールエルメのスイーツも提供される様子。店内ではグッズ販売も行われる予定。

【八峰町】山本酒造店が手掛けるカフェ「Labo&Cafe Yamamoto」が2023年3月オープン予定！

2023年1月11日

秋田市：八橋のパン屋さん

2023年1月13日、秋田市八橋本町3丁目に「八橋のパン屋さん」がオープン。

ブレッツェルやドーナツなど、バラエティ豊かなパンを販売しています。

【秋田市】エフエム秋田隣に「八橋のパン屋さん」オープン！ブレッツェル、ドーナツなど販売

2023年1月16日

横手市：だしと麺

2023年2月中旬、新規ラーメン店「だしと麺」がオープン予定です。場所は秋田県横手市赤坂字上後野13−2。オープン日は2023年2月中旬です。

横手市赤坂に「だしと麺」がオープン予定！2023年2月中旬オープンする新規ラーメン店

2023年1月16日

秋田市：GUイオンモール秋田店（リニューアル）

2023年4月、GUイオンモール秋田店がリニューアルオープン予定です。情報ソースはGU公式ホームページより。

リニューアル内容は不明ですが、過去に全国で行われた例をみると、「売り場の拡大」、「アイテムの充実」などが一般的です。どのように生まれ変わるのでしょうか。

GUイオンモール秋田店が2023年4月にリニューアルオープン予定！何が変わるのか？

2023年1月18日

能代市：ルートイン能代 別棟

2023年11月、秋田県能代市「ルートイン能代」に別棟がオープン予定です。

近年の東北電力火力発電所3号機、洋上風力発電施設、イオンタウン能代、中国木材の新工場などの大規模建設工事や、キャッスルホテル能代の閉館などにより、慢性的な客室不足が生じているようです。

【能代市】ルートイン能代の別棟、2023年11月にオープン予定！工事関係者の客室不足が生じているみたい

2023年1月18日

秋田市：タリーズコーヒーナイスガーデン秋田店

2023年3月23日、「タリーズコーヒーナイスガーデン秋田店」がオープン予定です。

これまで秋田県内のタリーズコーヒーは、フォンテAKITA店、大館店の2店舗ありました。今回、ナイスガーデン秋田店にオープンすると、県内で3店舗目のタリーズコーヒーとなります。

【秋田市】タリーズコーヒーナイスガーデン秋田店が2023年3月23日オープン予定！

2023年1月25日

美郷町：ヤマノサウナ

2023年2月上旬、秋田県美郷町にテントサウナ「ヤマノサウナ」がオープン予定です。場所は六郷温泉あったか山の敷地内です。

Twitterによると、冬季間のサウナ後は敷地内にある雪へダイブすることができるようです（積雪の状況による）。

【美郷町】テントサウナ「ヤマノサウナ」が2023年2月上旬オープン予定！六郷温泉あったか山敷地内

2023年1月27日

秋田市：SPINNS（スピンズ）イオンモール秋田店

2023年3月3日、SPINNS（スピンズ）イオンモール秋田店がオープン予定です。

SPINNSは、原宿から全国へメンズ・レディースの洋服、カルチャー、スタイルを発信し続けるファッション・雑貨ブランド。

【秋田市】SPINNS（スピンズ）イオンモール秋田店が2023年3月3日にオープン予定！

2023年1月30日