2023年8月17日に閉店した秋田県秋田市のラーメン店「ラーメン シロクロ」のテナントで、「湯の台食堂（にかほ市）」が運営する「八橋食堂」がオープン予定です。オープン日は2023年10月3日。情報ソースは、ラーメンシロクロのインスタグラムより。
八橋食堂は豚骨ラーメンなどを提供する飲食店。投稿には、提供予定のラーメンが写真つきで紹介されています。八橋食堂のメニューや営業時間などは、情報が分かり次第追記します。
ラーメンシロクロは閉店後、オランダのアムステルダムで「Kitchen Impossible」という名前の飲食店でラーメンを提供しています。
追加情報
開店初日は豚骨ラーメンの提供なし
湯の台食堂 インスタグラムより。開店初日は豚骨ラーメンを提供していないようです
メニュー※オープン時点
| オープン記念限定価格メニュー | |
| 醤油中華 | 800円 |
| 塩中華 | 800円 |
| チャーシュー飯 | 200円 |
| ライス | 100円 |
| 煮卵 | 100円 |
営業時間※オープン時点
11:30～14:30
※スープ無くなり次第終了
定休日：月・第3火曜日
| 店名 | 八橋食堂（やばせしょくどう） |
|---|---|
| 住所 | 秋田県秋田市八橋大畑2-1-2 星野ビル104 |
| オープン日 | 2023年10月3日 |
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※アイキャッチ画像：ラーメン シロクロ インスタグラム
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