【八峰町】山本酒造店が手掛けるカフェ「Labo&Cafe Yamamoto」が2023年3月オープン予定！

2023年3月、秋田県八峰町に山本酒造店が手掛けるカフェや日本酒が楽しめる施設、「Labo&Cafe Yamamoto（ラボ＆カフェヤマモト）」がオープン予定です。場所は、秋田県山本郡八峰町八森字八森269。情報ソースはインディードなど。

インディードによると、Labo&Cafe Yamamotoでは日本酒やカクテル、プロ仕様のエスプレッソマシンでラテを提供する予定。また、ピエールエルメのスイーツも提供される様子。店内ではグッズ販売も行われる予定。

山本酒造店代表取締役の山本友文氏Twitterでは、Labo&Cafe Yamamotoの情報や工事の様子などが投稿されています。気になる方はフォロー＆チェックしておきましょう。

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※アイキャッチ画像はイメージです

店名	Labo&Cafe Yamamoto（ラボ＆カフェヤマモト）
住所	秋田県山本郡八峰町八森字八森269
オープン日	2023年3月予定

情報ソース画像：インディード

日本酒を造ったり飲んだりして楽しもうよーという施設Labo&Cafe Yamamotoの建設は順調に進んでます。現在の状況と完成イメージ図を見比べてみてください。 pic.twitter.com/RdvVfWHcjQ

— 秋田の山本ですが (@shirataki1901) September 16, 2022

クラフト日本酒を醸すミクロブリュワリーLabo&Cafe Yamamotoを囲っていた足場が取り外され、全容が見えてきました。地元の木材をふんだんに使った建物は心落ち着く素敵空間になりそう。工事が大幅に遅れた影響で植栽は来春に延期。 pic.twitter.com/aECgoRKlty

— 秋田の山本ですが (@shirataki1901) October 29, 2022

クラフト日本酒を醸すミクロブリュワリー、Labo & Cafe Yamamotoのロゴが決まりました！早速楽しいグッズを色々と作ってます。テイスティングに使う酒器は私が自宅で2年以上も愛用する透明シリコングラス。落としても割れないのでアウトドアには持ってこい。変色も変形もしないので長く使えますよ。 pic.twitter.com/vCoxA71cOe

— 秋田の山本ですが (@shirataki1901) September 30, 2022