バジルの香りが主役。麺屋蓮で味わう爽やか塩ラーメン
「麺屋蓮」さんの推しポイントは…
- 透き通った黄金色の塩スープに、バジルの爽やかな香りがアクセントになる「バジル塩」
- 絶妙な塩加減とハーブの風味にマッチする「細ストレート麺」
- サイズ感が丁度良い「ミニ茶碗カレー」と、どれもハイクオリティな豊富なメニュー
久々に「麺屋蓮」を訪問しました。
ここに来たら、やはり迷わず選びたいのがバジル塩です。今回は味玉とネギ増しで注文。
透き通った黄金色の塩スープに、ふわっと立ち上がるバジルの爽やかな香り。
見た目からして食欲をそそられます。
ひと口飲むと、絶妙な塩加減とハーブの風味が広がり、完成度の高さを改めて実感しました！
細ストレート麺と豊富なサイドメニューも魅力
スープに合わせるのは、相性抜群の細ストレート麺。
バジルの香りと塩スープをしっかりと持ち上げ、最後まで心地よく食べ進められます。
トッピングした味玉は程よい半熟加減で、たっぷりのネギもスープとの相性が良く、箸が止まりません。
サイドメニューのミニ茶碗カレーもサイズ感がちょうどよく、ラーメンのお供として優秀な一品です！
メニューが豊富で、どれを選んでもハイクオリティ。
安心しておすすめできる一軒だと感じました。
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：麺屋蓮（めんやれん）
- 住所：秋田県秋田市卸町４丁目６−４２
- インスタグラム：https://www.instagram.com/menyaren_2012/
一杯一杯に込める思いをシェアします！ラーメンの魅力を一緒に探求しませんか？フォローよろしくお願いします！
この投稿をInstagramで見る
ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。