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特別企画

【食べ残し・廃棄問題】食材を多く扱う飲食店って「食品ロス」めっちゃしてるんじゃない?秋田市川反の居酒屋・秋田乃瀧を徹底取材!

川反エリアの秋田名物が食べられる居酒屋「秋田乃瀧」 30年前から変わらぬ「声かけ」 消費者の気持ちの変化 食材をムダにしない工夫 【撮影協力:秋田乃瀧】 《住所》秋田県秋田市大町3丁目1-15 《電話》018-824-1…

じゃんごの記事

【秋田県】幸福度が高い街ランキングで美郷町が1位!「東北最大級ラベンダー園がある」「イオンが近い」…それだけじゃねえだろ!!

大東建託が秋田県に住んでいる20歳以上の男女を対象に実施したアンケート「居住満足度調査」で、秋田県美郷町がランキング1位を獲得しています。 この記事では、なぜ美郷町の満足度が高い結果になったのか、その理由を考えたいと思い…

まとめ

もつ煮の名店が閉店…看板メニューを商品化&復刻クラウドファンディング実施中!実際に食べてみた感想も|もつ煮はるちゃん

もつ煮の名店 もつ煮はるちゃん(秋田市)が閉店したことを受け、秋田県秋田市の就労継続支援A型事業所 エバーグリーンは、当時大人気だった看板メニューを商品化するためにクラウドファンディングを実施中です。 クラウドファンディ…

じゃんごTV

【保存版】館長が徹底ガイド!伊勢堂岱遺跡の環状列石や出土品などわかりやすく解説していただきました

「遺跡の魅力ってなんだろう?」 そんな疑問から、今回の企画がスタートしました。 2021年7月、「北海道・北東北の縄文遺跡群」として世界文化遺産に登録された、伊勢堂岱遺跡(いせどうたいいせき)。 ずっと昔、この土地で暮ら…

オープン・クローズ

【こんな景色みたことない】ヤンマーやJAの帽子をかぶったおじいちゃんがいてほっこり|無印良品イーストモール大仙

先日、秋田県大仙市にオープンした無印良品 イーストモール大仙に行ってきました! あ、そいえば今日、イーストモール(大曲)に爆誕した無印良品いってきた!! 市内の無印ではなかなか見れない、ヤンマーとか農協とかの帽子かぶって…

イベントレポート

【現場レポ】全種類のご当地うどんを食べた結果…|全国まるごとうどんエキスポin秋田・湯沢(2022年)

2022年10月1日(土)、2日(日)にかけて開催された「全国まるごとうどんエキスポin秋田・湯沢」に行ってきました。両日参加しました。 イベントは天候に恵まれ、両日とも晴天。筆者はこの2日間でかなり日焼けをしてしまいま…

まとめ

今年のうどんエキスポがすごすぎる!出店一覧・見どころ一挙公開|全国まるごとうどんエキスポin秋田・湯沢(2022年)

この記事では2022年10月1日(土)、2日(日)にかけて開催される「全国まるごとうどんエキスポin秋田・湯沢」に集結するご当地うどん全15種類を紹介しています。 また、うどんエキスポの見どころ・イベント内容についても詳…