【秋田市】RAMEN TOKIの「秋田牛脂の味噌油そば」がリニューアル!濃厚なのに後味すっきり。サラリーマン佐藤

佐藤
【じゃんごブログコラボ:サラリーマン佐藤】

ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。

秋田牛脂の旨みが炸裂!「RAMEN TOKI」の味噌油そばがリニューアル登場

RAMEN TOKI(店舗外観)写真:@makoto_0913

佐藤
「RAMEN TOKI」さんの推しポイントは…

  1. 常にアップデートにチャレンジするこのお店は素晴らしい
  2. 縮れ麺になり尚更色々なメニューがクオリティ高くなった
  3. ラーメンも油そばも一流の味でオススメ

秋田市外旭川にある人気店「RAMEN TOKI」で、リニューアルされた「秋田牛脂の味噌油そば(真っ赤卵の味玉)」をいただきました!

秋田牛脂の味噌油そば(真っ赤卵の味玉)写真:@makoto_0913

一口目から感じるのは、濃厚な味噌ダレの香ばしさと秋田牛脂のコク。

太縮れ麺にしっかり絡み、噛むたびに旨みがあふれ出します。

写真:@makoto_0913

香り・コク・食感のすべてが絶妙にまとまった一杯で、箸が止まらなくなる完成度でした!

味噌ダレの奥に感じる牛脂の甘みが、全体をまろやかに包み込むバランスも秀逸。

写真:@makoto_0913

リニューアルによってさらに深みを増した味わいは、まさに「食べ応えのある極上油そば」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。

真っ赤卵の味玉が生む至福のコントラスト

トッピングの「真っ赤卵の味玉」は、黄身の甘みととろけるような舌触りが魅力。

写真:@makoto_0913

濃厚な味噌ダレに絶妙に溶け込み、全体を優しくまとめてくれます。

麺・タレ・トッピングが三位一体となり、一口ごとに幸福感が広がる一杯。

何度訪れても新しい発見があり、訪れるたびに満足できる信頼の名店です!

ごちそうさまでした~!

店舗情報

佐藤
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