鶏油と釜玉の新感覚！冷たい一杯に感動
RamenAo（券売機メニュー）写真：@makoto_0913
「RamenAo」さんの推しポイントは…
- 夏にピッタリの斬新な冷やし新メニュー
- 高品質の卵黄とコシのある麺がとても絡んで美味い
- 店主の次から次と出るラーメン発明に脱帽
本日は「RamenAo」さんの限定メニュー「鶏油の冷たい釜玉そば」をお目当てに、2週連続で訪問しました。
10時までの朝限定メニューということもあり、早起きしての麺活です！
限定「鶏油の冷たい釜玉そば」写真：@makoto_0913
冷たい醤油ベースのタレと、しなやかな細麺がしっかり絡み、釜玉と鶏油のまろやかさがたまらない美味しさ。
写真：@makoto_0913
器の縁に添えられた粉チーズを途中で混ぜることで、味に変化が生まれ、最後の一口まで飽きずに楽しめました。
まさに朝から感動できる一杯！
このクオリティを朝限定で出すとは、本当に驚かされます。
限定ラーメンの完成度に驚き！
RamenAoさんの限定メニューは、毎回「こう来たか！」と思わされる独創的な構成で、訪れるたびに楽しみが尽きません。
写真：@makoto_0913
今回の冷たい釜玉そばも、鶏油の風味と醤油ダレ、そこに粉チーズという異色の組み合わせながら、絶妙にマッチしており、見事な完成度でした。
店主の発想力と技術力には、今回も脱帽です！
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：Ramen Ao（らーめん あお）
- 住所：秋田県秋田市川尻御休町14-34
- インスタグラム：https://www.instagram.com/ao.ramen/
- 営業時間
8:00〜15:00（Lo14:45）
※売り切れ次第終了 - 定休日
月曜日、第三火曜日
※祝日の場合翌日休み
※営業日程の詳細はストーリーズハイライトにて
一杯一杯に込める思いをシェアします！ラーメンの魅力を一緒に探求しませんか？フォローよろしくお願いします！
この投稿をInstagramで見る
秋田県ラーメンマップをつくりました
ご紹介したラーメン店をマップ化！
「初めて行くエリアのラーメンを外したくない」「いつもと違うラーメン店に行きたい」…という方、ぜひご活用ください。
最新記事
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。