コク深い一杯！山岡家秋田寺内店の濃厚白みそとんこつラーメン
ラーメン山岡家 秋田寺内店（メニューの一部）写真：@makoto_0913
「ラーメン山岡家 秋田寺内店」さんの推しポイントは…
- 濃厚なとんこつと白みそのバランスが良くとても上品な味噌の風味とコクが良い
- トッピングも多数で自分だけのオリジナル山岡家を堪能出来る
- 24H営業はいつ何時も訪れられる利点はありがたい
秋田市寺内にある「ラーメン山岡家 秋田寺内店」へ久々に訪問しました。
今回いただいたのは、限定メニューの「濃厚白みそとんこつラーメン」。
「濃厚白みそとんこつラーメン（味玉・コロチャー・海苔トッピング）」写真：@makoto_0913
まろやかでコクのある白みそスープが豚骨の旨味と見事に溶け合い、深みのある味わいに仕上がっています。
特製の中太麺がスープをしっかりと持ち上げ、濃厚ながらもバランスの取れた一杯。
トッピングの味玉、海苔、そして香ばしいコロチャーが一体となり、満足感をさらに引き上げてくれます。
味変も楽しめる！24時間営業の安心感
途中でおろし生姜を加えると、白みそのコクに爽やかな風味がプラスされ、後半はスッキリとした味わいに変化します。
写真：@makoto_0913
シャキッとしたきくらげの食感も心地よく、最後まで飽きのこない仕上がりです。
24時間営業という点も、山岡家ならではの強み。どんな時間帯でも濃厚なラーメンを味わえるのは、ラーメン好きにとって心強い存在です。
写真：@makoto_0913
組み合わせ次第で自分好みにカスタマイズできる懐の深さも魅力のひとつ。
「濃厚×まろやか×安心感」の三拍子そろった、満足度の高い一杯でした！
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：ラーメン山岡家 秋田寺内店
- 住所：秋田県秋田市寺内高野12-17
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。