
辛さと痺れが織りなす、心まで温まる一杯

RAMEN HITONI YASASHIKU(券売機メニュー)写真:@makoto_0913

「RAMEN HITONI YASASHIKU」さんの推しポイントは…
- ピリ辛ベースのスープに中毒性の高い痺れで大満足の味
- 細切葱は大量に入っていてネギチャージにもってこい
- 半豚軟骨を煮込んだ半コツは何にでも合う
久々にいただく「RAMEN HITONI YASASHIKU」の辛痺ラーメン!

辛痺ラーメン(辛さ中、痺れ中、細切葱、半コツトッピング)写真:@makoto_0913
着丼と同時に立ち上がる辛味の香りが、身体だけでなく気持ちまで一気に温めてくれます。
辛さ中・痺れ中でも輪郭ははっきりしていて、どちらかが主張しすぎない絶妙なバランス。

写真:@makoto_0913
スープをすするたびに辛味と痺れの奥から旨味が広がり、自然と次の一口を誘われます。
具材と麺が生む、奥行きある満足感
中太ストレート麺はスープの刺激をしっかり抱え込み、口の中で心地よい存在感を発揮します。

写真:@makoto_0913
噛むたびに辛痺の余韻が広がり、食感と味わいの両方を楽しめる仕上がりです。
粗挽き肉の旨味がスープに厚みを与え、細切り葱の爽やかさが辛味をより引き立てます。
さらに半コツ(豚軟骨煮込)を加えることで、コクと満足度が一気に上昇。

写真:@makoto_0913
最後まで飽きることなく楽しめる完成度の高い一杯です。
何を食べても外さない、改めて信頼できる一軒だと実感しました!
ごちそうさまでした~!
店舗情報
- 店名:RAMEN HITONI YASASHIKU(ラーメン ヒトニ ヤサシク)
- 住所:秋田県秋田市広面昼寝5-1(手形通り)

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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。