禁断症状必至。はちしょうゆの旨辛スープに再び引き寄せられる
ラーメンはち（店舗外観）写真：@makoto_0913
「ラーメンはち」さんの推しポイントは…
- 野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ「中毒性のある辛旨スープ」と硬めの細麺
- 最初からガツンと旨さを堪能できる「辛味先入れ」カスタマイズで感動スープの至福の瞬間
- スープの熱でとろける背脂と、食感がたまらない増量「コロチャー」
定期的に訪れたくなる一杯があります。
今回は、その禁断症状に抗えず「ラーメンはち」へ足が向きました。
注文したのは、はちしょうゆ。
はちしょうゆ（硬め、辛味先入、味玉、コロチャー増、背脂）写真：@makoto_0913
麺は硬め、辛味は先入れ、味玉にコロチャー増し、背脂も追加です。
丼から立ち上がる香りだけで期待値が一気に高まります！
野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ旨辛スープは、口にした瞬間にガツンとしたインパクトがあります。
それでいて重すぎず、レンゲが止まりません。
写真：@makoto_0913
硬めに仕上げられた細麺との相性も抜群で、スープをしっかり持ち上げてくれます。
今回は辛味先入れにしたことで、最初のひと口から全開の美味しさを楽しめました！
背脂とコロチャーが生む中毒性のある満足感
スープの熱で少しとろけた背脂が、旨辛スープにコクをプラスします。
写真：@makoto_0913
そこに加わるコロチャーの肉肉しさが、食べ進めるたびに満足感を高めてくれます。
一口ごとに幸せを感じられる、まさに至福の一杯です。
秋田市で中毒性のある辛旨ラーメンを探している方には、自信を持っておすすめできる一軒だと改めて感じました！
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：ラーメンはち
- 住所：秋田市茨島1丁目5-26
- インスタグラム：https://www.instagram.com/ramenhachi88/
- 営業時間
11:00〜15:00（ラストオーダー14:30）
スープ切れの場合は早閉めあり - 定休日
月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。