泡立つ一杯に心を奪われるゴマチーノ
RamenAo（券売機・メニュー）写真：@makoto_0913
「RamenAo」さんの推しポイントは…
- カプチーノのようなきめ細かい泡と濃厚なゴマの風味が唯一無二のラーメン
- ナッツの食感と隠し味の「抹茶」がアクセントになるAoならではのクオリティ
- 炙りえんがわ丼は香ばしいえんがわと卵黄の旨味が爆発
定期訪問のRamenAoへ足を運びました。
久々にいただくゴマチーノは、やはり別格の存在感です！
「ゴマチーノ」写真：@makoto_0913
丼を覗いた瞬間、まるでカプチーノのようにきめ細かく泡立ったスープに思わず見惚れてしまいます。
ひと口すすれば、濃厚なゴマの風味が一気に広がり、クリーミーでなめらかな舌触りが印象的です。
写真：@makoto_0913
この独特の質感は他ではなかなか味わえず、まさに唯一無二。
ゴマのコクがありながら重すぎず、最後まで飽きずに楽しめる完成度の高さを感じます。
Aoらしさ全開の演出と満足度の高いサイドメニュー
スープに絡む細麺との相性も抜群で、口当たりの良さが際立ちます。
写真：@makoto_0913
食べ進める中で現れるナッツの食感や、隠し味として効かせた抹茶のアクセントも印象的です。
一杯の中にいくつもの表情があり、食べるたびに新しい発見があるのはさすがAoクオリティ。
限定メニューはもちろん、レギュラーメニューでも一切の妥協を感じさせません。
サイドで注文した炙りえんがわ丼も必食の一品です。
「炙りえんがわ丼」写真：@makoto_0913
香ばしく炙られたえんがわに卵黄を絡めると、旨味が一気に広がり、満足度はさらに上昇します。
ラーメンと丼、どちらも主役級。
完成度の高い組み合わせで、心もお腹も満たされる一食となりました！
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：Ramen Ao（らーめん あお）
- 住所：秋田県秋田市川尻御休町14-34
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。