【秋田市】朝ラーメンに最高!仲江戸の並ラーメンチャーシューが安定のうまさ。本日の麺活・サラリーマン佐藤

佐藤
【じゃんごブログコラボ:サラリーマン佐藤】

ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。

朝の一杯に最高!仲江戸の並ラーメンチャーシューを堪能しました

仲江戸(券売機メニュー)写真:@makoto_0913

佐藤
「仲江戸」さんの推しポイントは…

  1. 注文から着丼まで早く回転の速さはさすが
  2. 辛味を少しずつ溶かして食べるスタイルで自分好みに味変
  3. 江戸系スタイルは秋田民の舌に合います

秋田市御野場にある「仲江戸」で、今回は並ラーメンチャーシュー(味玉・硬め・脂多め)をいただきました。

並ラーメンチャーシュー (味玉、硬め、 脂多め)写真:@makoto_0913

キレのある醤油ダレと自家製麺が組み合わさり、朝の一杯として最高にハマる仕上がりです。

訪れるたびに“間違いない”と思わせてくれる安定の味わいでした!

江戸系ならではの辛味を少しずつ溶かして味を変えていくと、旨味の層が押し寄せてきて、ひと口ごとに満足度が増していくようでした。

細縮れ麺×染み渡るスープが抜群の相性

写真:@makoto_0913

仲江戸の細縮れ麺は、スープとのバランスがとても良く、一口ごとにその魅力が広がっていきます。

染み渡る醤油スープに麺がしっかり絡み、シンプルながら深みのある味わいを生み出していました。

写真:@makoto_0913

安定感と心地よい変化を併せ持った一杯で、「美味すぎ!」と自然に声が出るほどの満足感。

定期訪問したくなる理由が、ひと口ごとに伝わってきます。ごちそうさまでした~!

店舗情報

  • 店名:仲江戸
  • 住所:秋田県秋田市御野場新町2丁目17−17
  • 営業時間
    10:00~14:00
    定休日:水・木

佐藤
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