2025年8月30日、YouTubeチャンネル「じゃんごTV」のまち歩き企画・第12弾を公開しました。
今回は秋田県仙北市角館で、Googleレビューで4点を超える人気ラーメン店を訪問。
その実食レポートをブログでもお届けします！
麺屋神楽の味噌ラーメンを注文
今回訪れたのは「麺屋 神楽」さん。
「味噌ラーメン」をいただきました。
「味噌ラーメン」
スープを一口飲むと、味噌の香ばしさとコクがしっかり広がり、白ごまの風味が全体をまろやかにまとめています。
シャキシャキのもやしが食感のアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめました。
大きなチャーシューは柔らかく、噛むほどに旨みが広がって絶品。麺もスープによく絡み、満足感のある一杯でした！
チャーシューが絶品
チャーシューがとってもおいしかった！
動画内で、じゃんごは「チャーシューでラーメン店のクオリティがわかる」とコメント。
麺屋神楽さんのチャーシューはしっかりと味が染み込んでいて、とてもおいしかったです。
チャーシューを食べると「前からちゃんと仕込んだんだろうな～」、「こだわりの味付けなんだろうな～」…というように、お店の思いをつい感じとってしまいます（勝手に）。
じゃんごはそんな、”手の込んだ感”がすごく好きです。
チャーシューひとつで、人気店として高評価を受けている理由を実感しました。
まとめ
角館のまち歩きとともに楽しんだ「麺屋 神楽」でのラーメン体験。
味噌ラーメンの魅力はもちろん、チャーシューの完成度に驚かされました。
詳しい様子は動画でも紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！
秋田県ラーメンマップをつくりました
ご紹介したラーメン店をマップ化！
「初めて行くエリアのラーメンを外したくない」「いつもと違うラーメン店に行きたい」…という方、ぜひご活用ください。
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