モチモチ太麺に濃厚なタレが絡む、限定「得ABURASSO」を味わってきました
「BASSO どりるまん商店 羽後町本店」さんの推しポイントは…
- 住宅地に佇む羽後町の名店
- 濃厚タレが食欲をそそる
- 小上がり席もある広めな店内
雄勝郡羽後町にある「BASSO どりるまん商店 羽後町本店」へ、かなり久しぶりに訪問しました。
今回のお目当ては、限定メニューの「得ABURASSO」。
普段とはひと味違う油そばを楽しみに、こちらを注文しました。
麺はモチモチとした食感の太ちぢれ麺。醤油ベースのタレがしっかり絡み、噛むほどに麺の旨みとタレのコクが広がります。
太麺ならではの食べ応えもあり、箸がどんどん進む一杯です。
角切りチャーシューは肉感たっぷり。
ゴロッとした存在感があり、食べ応えも十分です。麺と一緒に頬張ると、満足感が一気に高まります。
七味やお酢、最後のライスまで楽しめる味変が魅力です
油そばといえば、やはり途中からの味変も楽しみのひとつです。
まずは七味を加えて、ピリッとした刺激をプラス。続いてお酢を加えると、濃厚な味わいがさっぱりとした方向へ変化し、また違った美味しさを楽しめます。
そして最後のお楽しみはライスです。
残ったタレと具材にご飯を投入し、しっかり絡めていただきます。
最後までタレと具材を余すことなく楽しめる、油そばならではの締め方です。
限定麺ということで、普段のBASSOとはまた違った魅力を楽しめました。
ほかの味も気になるところなので、次回は別の一杯にも挑戦してみたいと思います。
今回も大満足。ごちそうさまでした！
店舗情報
- 店名：BASSOどりるまん商店 羽後町本店
- 住所：秋田県雄勝郡羽後町杉宮字元稲田193-4
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秋田県横手市在住。
麺道の極意を極めるため、秋田県を中心に麺活中！