丼を覆うニラの衝撃。中華ドラゴン食堂の汁無しニラまぜそばが破壊力抜群
中華ドラゴン食堂（メニュー表の一部）写真：@makoto_0913
「中華ドラゴン食堂」さんの推しポイントは…
- 丼を覆い尽くす大量のニラが食欲を爆発させる、鉄板の「汁無しニラまぜそば」
- パンチの効いた濃厚ダレと卵のコクが、モチモチの太麺にねっとり絡むガッツリスタイル
- 外はサクサク、中は肉汁がジュワッと溢れる最強のサイドメニュー「唐揚げ」
本日の麺活は、秋田市山王の中華ドラゴン食堂へ。
定期的に通いたくなる中毒性の高い一杯を求めての訪問です。
注文は迷わず「汁無しニラまぜそば」。ここのニラシリーズはもはや鉄板の美味しさです。
「汁無しニラまぜそば」写真：@makoto_0913
着丼と同時に目に飛び込んでくるのは、丼を覆い尽くす大量のニラ。そのビジュアルだけで食欲が一気に加速します。
中央に鎮座する濃厚な卵黄をプツンと割り、全体にしっかり絡めていきます！
写真：@makoto_0913
パンチの効いた濃厚ダレと卵のコクが一体となり、モチモチの太麺にねっとりと絡みつく。
ひと口食べれば、ニラの風味と旨味が口いっぱいに広がります！
ガツンとくるジャンクな味わい。けれど計算されたバランスで、箸が止まらない。
圧倒的な満足感を約束してくれる一杯です。
外せない唐揚げ。麺と一緒に楽しむ最強サイドメニュー
一緒に注文した唐揚げも見逃せません。
「唐揚げ」写真：@makoto_0913
外はサクサク、中は肉汁がじゅわっと溢れる仕上がり。しっかりとした味付けで、まぜそばとの相性も抜群です。
麺をすすり、唐揚げを頬張る。この無限ループがたまりません！
麺のお供として絶対に外せない、完成度の高いサイドメニューです。
ニラ好き、ジャンク系好きには間違いなく刺さる一杯。
今回も大満足でした。
ごちそうさまでした～！
舗情報
- 店名：中華ドラゴン食堂
- 住所：秋田県秋田市山王中園11-25
- インスタグラム：https://www.instagram.com/doragonsyokudo/
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。