抹茶の香りがふわっと広がる限定「抹茶らぁ麺」を堪能しました
RamenAo（店舗外観）写真：@makoto_0913
「RamenAo」さんの推しポイントは…
- 限定の抹茶は「抹茶ラテ風」の優しい味わいでラーメンのスープにベストマッチ
- 細麺との相性も良くこのメニューを開発できる店主は天才過ぎる
- 最後にスープを抹茶茶漬けにInすれば完璧な茶漬けの完成
秋田市川尻の「RamenAo」にて、限定Bの抹茶らぁ麺をいただきました！
抹茶らぁ麺（限定B）写真：@makoto_0913
今週3度目の訪問ですが、何度食べても新鮮な驚きと満足感を与えてくれるお店です。
抹茶が持つ上品な甘味と香りがふわりと広がり、まろやかで奥行きのあるスープに細麺ストレートが寄り添う一杯。
写真：@makoto_0913
写真：@makoto_0913
旨味の層が綺麗に重なり、最後までレンゲが止まらない仕上がりでした！
専用お茶漬けで味変が一気に加速する贅沢な構成
専用のお茶漬けにスープを注ぐと、芹の香りが立ち、ハラペーニョペーストが爽やかなキレをプラス。
「抹茶らぁ麺専用お茶漬け」写真：@makoto_0913
味変の破壊力がとんでもないほどで、思わず夢中になってしまう展開でした。
食後の余韻まで心地よく続き、間違い無い一杯として強く印象に残る限定メニューです。
ごちそうさまでした～！
店舗情報
- 店名：Ramen Ao（らーめん あお）
- 住所：秋田県秋田市川尻御休町14-34
- インスタグラム：https://www.instagram.com/ao.ramen/
- 営業時間
8:00〜15:00（Lo14:45）
※売り切れ次第終了 - 定休日
月曜日、第三火曜日
※祝日の場合翌日休み
※営業日程の詳細はストーリーズハイライトにて
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。