【秋田市】昔ながらの味を現代風にチューニング!二代目支那そば与力のこだわり一杯。本日の麺活・サラリーマン佐藤

佐藤
【じゃんごブログコラボ:サラリーマン佐藤】

ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。

毎週通いたくなる特別な支那そば

「二代目支那そば与力」写真:@makoto_0913

佐藤
「二代目支那そば与力」さんの推しポイントは…

  1. 支那そばは毎日食べれる飽きない仕様
  2. ワガママオーダー可能な柔軟な対応
  3. 麺量含めたコスパは高くオススメ

皆様お疲れ様です、サラリーマン佐藤です。

今回の麺活は秋田市新屋にある人気店「二代目支那そば与力」さん。

月曜の定期訪問でいただく一杯は、毎回特別な満足感を与えてくれます。

今回いただいたのは、「支那そば」。

「支那そば(濃い目、硬め、チョイ辛、チャーシュー増し、ネギ増し)」写真:@makoto_0913

昔ながらの支那そばをベースにしつつ、現代風のアレンジが絶妙で、シンプルながらも奥深い味わいが特徴。

何度食べても飽きが来ず、リピーターが絶えないのも納得です。

カスタマイズ自由度の高さが魅力

今回のオーダーは「濃い目×硬め×チョイ辛」に加え、チャーシューとネギを増量。

写真:@makoto_0913

自分好みに調整できるのがこのお店の醍醐味です。

旨味がしっかり詰まったスープに細麺がよく絡み、最後のひと口まで夢中で箸を進めてしまうほど。

写真:@makoto_0913

増量したチャーシューは肉の旨味がしっかり感じられ、ネギの爽やかな風味が全体を引き締めてくれます。

ボリュームも満点で、満足度はまさにMAX。

訪れるたびに自分だけの一杯を楽しめるのも、この店の大きな魅力です。

ごちそうさまでした~!

店舗情報

佐藤
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