二代目支那そば与力の唯一無二のジャージャー麺
「ジャージャー麺（濃いめ、硬め、具増し、チャーシュー増し、チョイ辛）」写真：@makoto_0913
「二代目支那そば与力」さんの推しポイントは…
- 三大メニューの確立と全てのバランスの良さ（支那そば、ニラそば、ジャージャー麺）
- ワガママオーダーへの柔軟な対応力（カスタマイズOK）
- 店主と看板娘の人柄と接客の心地良さ
本日の麺活は、毎週恒例となっている「二代目支那そば与力（よりき）」への定期訪問。
今回は、与力ならではのジャージャー麺をカスタマイズオーダーしました。
- ジャージャー麺（濃いめ、硬め、具増し、チャーシュー増し、チョイ辛）
トロミの強い餡掛けが細麺にしっかり絡み、濃いめ＆チョイ辛の組み合わせでパンチのある味わい。
餡の中には刻み椎茸と刻みメンマがたっぷり入っており、噛むほどに旨みが広がります。
チャーシュー増しでさらに満足
写真：@makoto_0913
チャーシュー増しにしたことで、食べ応えもアップ！
柔らかく仕上げられたチャーシューが餡と絡み、より濃厚な味わいを楽しめました。
カウンター越しに感じる店主の丁寧な仕事ぶり、そして看板娘の心地よい接客にほっこり。
何度でも訪れたくなる一杯でした。ごちそうさまでした～！
写真：@makoto_0913
二代目支那そば与力の店舗情報
- 店名：二代目支那そば与力
- 住所：秋田市新屋沖田町2-13（Googleマップ）
- 営業日：7:00～14:00
- 定休日：水曜日
※Googleより - 店舗インスタグラム：https://www.instagram.com/yoriki87/
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ラーメン愛好家・麺スタグラマー。
秋田市在住・年間250杯麺活中のサラリーマン。